玉米发糕的家庭的做法

玉米面发糕怎么做

准备好玉米面。烧好开水，边倒开水边搅，直到没有干粉为至，湿点没关系。打上两个鸡蛋。搅成面糊。放上酵母、豆粉、白面粉。再放上10克糖。搅均匀成这样的发糕面糊，再稀点也可以，但最好不要太干了。把锅铺好，不要忘了锅底加水。在碗里先加入150克的玉米面，为保证发糕做的更好，中筋面粉也是必不可少的，倒入同样150克即可。接着烧一些热水，倒入酵母粉搅拌融化，然后再倒进面粉里面，戴上手套充分揉搓，形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时。食材：玉米面一小碗、酵母两大白面一小碗、鸡蛋一颗、白糖一大勺子、葡萄干少许、红枣片少许、食用油少量、开水适量。首先把一碗玉米面粉倒入盆中，然后用滚烫的开水，把玉米面烫熟。玉米面发糕的制作将玉米面和面粉混合均匀。加入酵母粉、白糖，再加入适量的清水，和成面糊。取一个蛋糕模具，均匀涂抹一层油，防止面团粘模具。将面糊倒入模具中。覆盖上保鲜膜，让面糊发酵至原来的两倍大。将红枣洗净，去核，切碎。

玉米面发糕的简单做法

食材：玉米面500g，面粉100g，葡萄干适量。将玉米面及面粉放入盆中，然后加入少许发酵母调和，再用30至40度的温水和成面团，醒发20分钟。玉米面团醒发后，将洗净的葡萄干放入面团中揉匀，将它装入垫了纱布的蒸锅之中再次醒发10分钟。将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。将蒸好的'发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。制作方法主料：玉米面150克苏打粉3克做法一将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。所需原料：面粉、玉米面、红枣、酵母粉。取适量开水倒入玉米面中，搅拌均匀至无干粉，然后放置一旁自然晾凉。将红枣去核并切成小块。将酵母粉与清水混合，静置片刻以便酵母完全溶解。将晾凉的玉米面倒入面粉中，搅拌均匀。

玉米发糕的家常做法 玉米发糕的家常做法介绍

材料。玉米面(黄)150克，面粉150克，鸡蛋一个，酵母3克，白糖适量。玉米面和白面混合均匀。放入一个鸡蛋和少许白糖。酵母用温水化开。倒入玉米面和白面中搅拌。搅拌成这个样子就好了本步骤无需用水。放入蒸屉中再次发酵现在这个温度自然发酵即可如果是冬天可以用温水发酵。材料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML。玉米面发糕的家常做法如下：主料：细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料：糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透，加入一个鸡蛋。加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。将玉米面、淀粉、红糖、白糖、发酵粉混合均匀。加入适量的水，搅拌成成糊状。将糊状物静置半个小时，直到出现小气泡。在平底锅中倒入适量的油，加热至六成热后，倒入适量糊状物。用勺子不断搅拌搅起，待有气泡出现，小圆点在上下浮动后，熄火。撒上葱花，即可上桌食用。

玉米面发糕的家常做法

将玉米面粉与普通面粉以1的比例混合放入盆中，加入适量的白糖，并撒入5克泡打粉。将5克酵母粉倒入一碗温水中，搅拌至酵母完全溶解。待酵母溶液冷却后，倒入面粉中。使用筷子将面粉搅拌至形成浓稠的面糊。将面糊放置一旁进行发酵，时间约为两个小时。原料：面粉、玉米面、红枣、酵母粉。将开水倒入玉米面中，搅拌至无干粉，晾凉；红枣去核切小块；酵母粉与清水混合静置一会。将玉米面倒入面粉中拌匀。酵母水慢慢地加入面粉中。搅拌至较粘稠的糊状。盖上保鲜膜饧发40分钟，可以看到面糊的表面有小气泡出现。准备好玉米粉、面粉、白糖、酵母、牛奶倒入碗中。用筷子均匀搅拌至呈现黄色的样子。找一个圆形的容器，刷上油，将搅好的材料放入容器，用勺子或刮刀抹平，盖上保鲜膜。放到温暖的地方发酵。发酵完成后，放上红枣或者葡萄干。放入锅中，盖上锅盖蒸熟即可。玉米面发糕的做法如下：主料：玉米粉200面粉200克。辅料：鸡蛋3牛奶250白糖20酵母粉4苹果半葡萄干2把。玉米粉加糖，搅拌均匀。牛奶微波炉高火叮2分钟，拿出倒进装玉米粉的碗里，边倒边搅成絮状。等温热点给3个鸡蛋，搅拌均匀。加酵母粉，搅拌均匀。

玉米面发糕的做法松软又好吃

将玉米面和糯米粉放入碗中，倒入温水，搅拌均匀，直至没有颗粒状。加入白糖，再次搅拌均匀。在另一个碗中，加入酵母粉和少量温水，搅拌均匀，待酵母粉完全溶解。将酵母水倒入玉米面和糯米粉的混合物中，充分混合搅拌。将面糊静置1到2小时，让其发酵。用料：面粉150玉米面(黄)150灰枣50酵母3温水220克。将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀。加入220克温水一边加一边用筷子搅和。将面和成比面团软比面糊糊稠的样子，放在温暖处发酵。将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉。将面粉和玉米面混合放入盆中。加入酵母和白糖，搅拌均匀。慢慢倒入温水（温度大约30摄氏度，以避免酵母菌被烫死），继续搅拌至面糊无颗粒，形成光滑且几乎不流动的泥状稠度。在模具内壁涂抹一层食用油，倒入面糊至模具的一半高度。将模具放置在温暖处，让面糊发酵至原来的两倍大小。准备清晰材料：玉米面粉200普通面粉100鸡蛋50酵母3白糖10适量水、红枣适量、葡萄干适量。首先将200克玉米面粉加入200克开水中，搅拌成面糊，如图片所示。待面糊凉后，加入1个鸡蛋、10克白糖、3克酵母、100克普通面粉、150克温水，搅拌均匀至无颗粒状，如图片所示。

玉米面发糕的做法

准备食材：玉米面150中筋面粉150温水适量、酵母粉1克。在一个大碗中，先倒入玉米面，为了保证发糕的质量，中筋面粉也是必不可少的，倒入与玉米面相等的量。然后烧一壶热水，加入酵母粉搅拌至融化。做玉米面发糕玉米面和面粉的比例是1。做法准备材料：面粉200玉米粉100酵母粉3鸡蛋2白糖1茶盐2食用油1茶匙。准备一个盆，放入面粉，玉米粉，酵母，白糖，盐，鸡蛋磕入盆中。加入温水，搅拌成粘稠面糊状，盖上盖发酵。

在今天的文章中，我们分享了一些关于玉米发糕的家庭的做法和玉米面发糕怎么做的知识。如果您对此感兴趣，请关注我们的网站。