甜汤有哪些,甜汤有哪些简简单单
汤的种类有哪些?
甜汤:味道甜美,材料选择多样,常见食料有红小豆、绿豆、花生、糯米、芝麻、核桃等。汤的种类有清淡汤、甜汤、高汤、浓汤、羹汤等等。清淡汤:这里所说的清淡指的是汤的味道,比较清淡。①滑肉汤。滑肉汤是一种著名的传统小吃,制作原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。②海鲜汤。汤的种类从用料上分有肉汤(包括兽肉和禽肉)、海鲜汤、素汤等,从口感上有清汤、含固体悬浮物质很多的浓汤,乳白色的奶汤等。多数汤调味为咸味,少数汤为甜味,个别汤不调味。汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。多数汤调味为咸味,少数汤为甜味(甜汤,如水果汤、银耳莲子羹),个别不调味(例如米汤)。下面是收集的几款名汤。广东老火靓汤广东老火靓汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,还有药补之效。老火靓汤种类很多,常见的有玉竹瘦肉汤,雪耳红枣乳鸽汤等。
相关知识1
将花生和薏仁米放入锅中,加入适量的清水用小火先煲煮半小时,加入冰糖,之后放入芋圆丁一同炖煮至原料成熟即可。薏米莲子甜汤的做法用温水清洗、浸泡莲子、薏米30分钟。准备好材料。红豆、薏米提前几个小时浸泡;红豆、薏米和黑枣一起下锅,加水3碗;煲约1小时红豆出沙时,下冰糖搅拌均匀,甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。薏米煮粥食,治肺痈。薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。薏米甜汤的做法:主料:薏米做法:薏米洗净放锅中加水,大火烧开后,改用慢火煮至薏米透心,捞起放小碗中,另用锅煮滚甜糖水,冲入碗中即成。薏仁甜汤的做法薏米洗净,用冷水泡五小时。加水,薏米,大火煮开。转小火,煮50分钟。放冰糖,煮化。放凉冷藏即可。用手机看这道菜做法小贴士薏米一定要泡五小时以上,否则煮不开,。薏米南瓜甜汤的做法薏米提前24以上泡水,天热记得放冰箱哦。泡好的薏米连水放入电炖锅,大火煮1-2小时。南瓜切大块,放入电炖锅,加适量冰糖,加水没过食材同煮。南瓜我没去皮。
相关知识2
绿豆银耳汤功效:消暑解毒的同时更有益气补血的功效材料:绿豆60克,银耳15克,冰糖1大匙做法:绿豆洗净泡水2——3小时,银耳泡水发开,去掉黄蒂。说到可以煮的甜汤,真的不算太多。闽南,有名的花生汤、郭汜汤都做过,可以分享。之前也做过银耳紫薯汤,味道也很棒,推荐品尝。这三个甜汤都学会了。我觉得平时喝甜汤的时候,感觉就够了。苦瓜黄豆猪骨汤苦瓜虽然有点苦味,正因为“苦口良药”,夏天炎热,特别在户外工作容易引起中暑,因此要多吃苦瓜。加上黄豆和猪骨煲出来的汤汁,鲜美好喝回甘持久,是一款老少咸宜的美味家常靓汤。1。珍珠下锅煮至软身滑溜捞起用凉水浸泡片刻晾干备用2。番薯去皮切粒下锅加2-3片姜加水煮至稍微软身后加入适量黄糖调味煮至软再倒入珍珠煮片刻即可3。解暑又健康,赶紧动起来做吧!梨藕百合汤百合雪梨莲藕汤,也是一道非常不错的解暑好汤。会做这道汤的朋友肯定在每年的夏天都会制作这道美味。清热解毒,去火清心,对身体有着极为不错的好处。
相关知识3
将玉米粒从玉米棒上掰下来。将玉米粒、绿豆、大米放入高压锅内锅内,加入适量的水。将高压锅放在煤气炉上加热15分钟后,转为小火炖5分钟即可停火。待高压锅压力消除后,打开锅盖,将米饭搅拌一下即可出锅。玉米绿豆养胃粥的做法食材:绿豆30克,玉米30克,糯米30克。做法:绿豆、玉米、糯米分别淘洗干净;糯米浸泡1小时,玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡,蒸锅蒸熟,备用。做法1绿豆、玉米、糯米分别淘洗干净;糯米浸泡1小时,玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡,蒸锅蒸熟,备用。2锅置火上,放入适量清水,加入玉米大火煮沸后放入糯米、绿豆、转小火后熬煮30分钟即可。最后可以加入一些绿豆、花生、红豆等其他配料,增加口感和营养。如果想让糖水更加白净,可以在煮熟的玉米糖水里加入少许白醋,让糖水变得更加透清澈。玉米糖水,冬天热的吃,夏天冷藏着来吃,很清新爽口。做法如下:去掉玉米须顶端黑色部分不要。玉米衣留最里面一层,白色玉米须也备用。玉米洗净之后对半切开可以很容易剥出完整的玉米粒。
相关知识4
十大最好喝的汤:徽兰庭牛肉汤、福建佛跳墙、厦门花生汤、南京鸭血粉丝汤、河南胡辣汤、洛阳驴肉汤、简阳羊肉汤、广东老火汤、名潮鸽吞燕、浓汤鸡煲翅。豆腐丸子汤豆腐丸子汤是一道家常菜,它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。做豆腐丸子的时候一定要关到最小火,以免将丸子冲烂。豆腐蘑菇汤豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物,口味是鲜美。西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之多数汤调味为咸味,少数汤为甜味(甜汤,如水果汤、银耳莲子羹),个别不调味(例如米汤)。常见为趁热食用,西班牙冻汤、一些罗宋汤等为冷却后食用。从用料上分有肉汤(包括兽肉和禽肉)、海鲜汤、素汤。好喝的汤有冬瓜汤、疙瘩汤、牛骨汤、鱼丸汤、罗宋汤等。罗宋汤的做法如下:主料:土豆1西红柿1洋葱1卷心菜1牛腱肉200克。辅料:黄油5食用油5毫升、水1L。土豆1个切成丁,西红柿切丁。
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