微波炉怎么烤红薯馒头

怎么做红薯面花卷馒头？

1.红薯切块用微波炉加热8分钟，成泥。2.面粉放入盆中。3.酵母用温水冲开。将红薯泥和酵母加入面粉中。4.和成面团，饧20分钟。

5.稍揉下，擀成长方形面片。6.撒上盐和生油，涂抹均匀。

7.卷成长条。切成大40克的剂子。8.随自己喜欢成卷，稍饧片刻。9.放入笼屉中，凉水入锅，用中火烧开后转大火20钟即熟，焖3分钟在打开锅盖。

10.出锅后看到卷变形了，才知用红薯和面应该少硬些。这次和的面有些软了。

出锅盛入盘中。

相关知识:怎样用微波炉烤馒头？

微波炉是种方便快捷的烹饪工具，可以用来烤馒头。以下是具体步骤：1.准备好馒头：选择新鲜的馒头，并根据微波炉的大和率来确定烤的数量。2.切几刀：在每个馒头的表面切几刀，以便于蒸汽释放，防止馒头破裂。3.准备微波炉：在微波炉内放入个适合尺寸的盘子，并在盘子上放上馒头。

4.加水：在盘子底部加入定量的水（约2-3汤匙），以保持微波炉内的湿度，防止馒头燥。5.烤馒头：将盘子放入微波炉中，选择高火加热，烤3-5分钟即可。6.取出馒头：用套或毛巾取出盘子，心，取出馒头即可享用。需要注意的是，不同的微波炉率和大可能需要不同的烤时间，因此可以先尝试烤两个馒头，根据实际情况进行调整。

同时，微波炉烤的馒头表面可能不会像烤箱烤的那样酥脆，如果需要更好的口感，可以将馒头放入烤箱中再烤段时间。

相关知识:如何用微波炉烤馒头干？

用微波炉烤馒头片的具体烤：材料：馒头(1个)、盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。

相关知识:微波炉烤馒头怎么烤黄？

馒头表面刷点油，然后再放到微波炉里加热，就可以烤出来黄色的馒头。这里刷什么油其实不是很重要，但是还要提醒下，是中餐用的有，比如豆油，生油，玉米油，葵籽油。对了中式的菜籽油也不太适合，菜籽油的沸点低，容易焦糊。记住了千万别用贵贵的橄榄油。因为橄榄油不适合加热，只适合拌凉菜。

而且这个方式是不容易把馒头表面烤糊，二是可以让馒头表面更容易上色，是可以让馒头带有些油香。如果单纯什么都不放直接烤馒头，也没问题，但是烤出来的馒头色泽不会这么好看，而且不是好看的黄色，二是那种焦黄色。

吃起来也会或者变脆，而不是可能想要的那种外焦里嫩的效果。

相关知识:微波炉怎么热馒头？

方如下：、如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热分钟。二、如果是在冰箱里冷的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档分半钟。、如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾点水，然后放进保鲜袋里，微波炉解冻档分钟。

贴士：1、不要用高火来加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感。2、馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白，不好吃。