电饭煲与电压力锅哪个煮饭更好吃

电饭锅跟电压力锅哪个煮饭好吃？

如果是在同样米的情况下，个觉得肯定是电饭锅煮出来的米饭好吃，因为电压力锅密封性能好，压力大，煮出来的米饭含水量比较高。比较软，没有嚼劲。

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电高压锅煮饭好吃。电饭煲，是不带压力的，高压锅煮饭更好吃，用时较短。现在的电压力锅是电饭煲的级产品，煮饭更加好吃，煮的米饭更加软糯筋，比电压力锅更级的产品也已诞生，用的就是IH电饭煲。它与普通电饭煲的区别是:1.外观不同：IH电饭煲外观新颖，能，带有电子屏幕显示。2.可以对米饭进行严密的加热控以及时间调控，而普通电饭锅外观比较单，能也不。

3.加热方式不同：IH电饭锅的智能加热更加立体，可以让米饭均匀受热，让米饭更加有口感，也不会产出锅巴，通过高智能选项，不光是焖饭，炖煮熬都是可以的。

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们的经验是高压锅煮出来的饭会更好吃，更加的糯软，有嚼劲。所以们直都是用电高压锅。而且煮饭要好吃的话，还有个技巧。是大米的品种，们般选油粘米，细长细长那种，这种米，煮出来的饭，颗粒分明，而且夹着淡淡的大米香。

二是大米洗净以后尽量泡10~15分钟，让大米充分吸收水分以后再煮，这样煮出来的米饭就会糯软又有嚼劲。们有试过同样的米，用电饭煲煮出来，就是没有高压锅煮出来那么好吃，所以后面们把里的电饭煲都换成了电高压锅。

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电饭煲是炖大米的锅子，炖里大米就可以，炖熟了可以拔掉插座。电压力锅就要看着，防止水份，时间的长短，要心谨慎。电饭煲系数高。

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电压力煲蒸米饭的口感要好，因为电压力煲的工作原理就是除了电热盘加热后，还有高温、高压的水蒸汽在煲胆内，米饭在煮开的水口吸收水分而膨松，当有更的水蒸汽在里面时，米饭吸收的水分更充分，口感上吃起更加松软有筋；当然在饭过程中所加入的水量也是很重要的，电压力煲所加入的水量要比电饭煲少1/4左右。