鲩鱼是什么鱼「鲩鱼是什么鱼刺多吗」

脆皖鱼是什么鱼?

脆皖鱼是指脆肉鲩。脆肉鲩其实就是草鱼。只是养殖方法不同，养出来的鱼肉质与普通草鱼不同，所以被称为脆肉鲩。脆肉鲩主要是吃蚕豆喂大的草鱼，而一般的草鱼是吃草的，所以较大的区别就是在这里。脆皖鱼，又名脆肉鲩。中山脆肉鲩，广东省中山市特产，中国国家地理标志产品。中山脆肉鲩脊骨较僵硬，肉质紧密、爽脆软滑、带有韧性，肉丝不易拉断。中山脆肉鲩脊骨较僵硬，肉质紧密、爽脆软滑、带有韧性，肉丝不易拉断。脆皖鱼是淡水鱼。脆皖鱼属于淡水鱼，通常又可以将它成为脆肉鲩。它并非是新的物种，在生物学意义上，它仍然属于草鱼。脆皖鱼是草鱼。脆皖鱼原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。脆皖鱼指的是脆肉鲩。脆肉鲩（huàn）原产是在于广东省中山市长江水库，是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。脆皖鱼一般是指草鱼，通过改变草鱼的食物结构促使它的肉质变“脆”，饲养的关键为饲喂蚕豆。

相关知识1

鲩鱼一般指草鱼，草鱼也是人们习惯的叫法，因鲩鱼喜吃草。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。鲩鱼是什么鱼最佳答案：鲩鱼是鲤科、草鱼属鱼类，是一种常见的淡水鱼品种，也叫做鲩、油鲩、白鲩、草鲩、草苞、草青、草根、混子。鲩鱼生性活泼，游泳速度快，喜欢群居在水的中下层和近岸多水草区域。鲩鱼就是草鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。鲩鱼拼音：[huànyú]。鲩鱼是草鱼的别名。草鱼（学名：Ctenopharyngodonidella）是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。鲩鱼是草鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。

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草鱼的俗称有：鲩鱼、油鲩鱼、草鲩鱼、白鲩鱼、草根鱼(东北)等别名。草鱼又叫鲩鱼、黑青鱼。草鱼的体型成长形，吻略钝，下咽齿是梳形形状，背鳍没有硬刺，身体的颜色是茶黄色，腹部是灰白色，草鱼是是草食性和杂食性鱼类，其不仅以草为食，还会吃其他鱼类。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。草鱼（Ctenopharyngodonidellus）属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子等。英文名：Grasscarp。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根等，一般喜栖居于江河、湖泊等水域的下层和近岸多水草区域。草鱼和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根等。体长为体高的4～0倍，为头长的6～3倍。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。

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鲩鱼huanyu学名草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。皖是安徽省的简称，草鱼被称为皖鱼，是因为安徽是我国最早将草鱼养殖在稻田中的省份，其历史最早可追溯到唐朝。草鱼：又称鲩鱼、浑鱼、草根鱼、混子。是一种生长快，适应性较强的鱼类。鲩鱼一般指草鱼，是一种淡水鱼，属于鲤科草鱼属的，草鱼是人们习惯的叫法，因鲩鱼喜吃草而得名，草鱼的俗称还有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、黑青鱼等。不属皖(鲩)鱼皖安徽的简称。鲩鱼即草鱼草鱼的俗称：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子等。属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼。是淡水鱼。草鱼（学名：Ctenopharyngodonidella）是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根（东北）等。

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因为草鱼很快就可以长到“碗”那么大，“鲩”在广东发音像“碗”所以因此得名的。广东人把草鱼叫鲩鱼的原因：鲩鱼的鲩字早在汉代就已经出现，而且在古代始终是草鱼的正式称谓。如今当草鱼这个名字在社会上广泛流行以后许多人反而不认识鲩字。广东人把草鱼叫鲩鱼是因为，早在古代的时候草鱼的正确名称就是鲩鱼，所以广东人也把鲩鱼这个称谓一直延续了下来，草鱼是鲤科、草鱼属鱼类，俗称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草青、草苞、草根、青混等，是典型的草食性鱼类。全国叫鲩鱼的地方只有广东，但广东人从来不念“huanyu”（浣鱼），只念“wanyu”（脘鱼或弯鱼），所以我认为这个应该以广东人的读法为准。皖鱼和鲩鱼其实是一种鱼，只是不同地区的人对它们的叫法不同而已。皖鱼是安徽的叫法，鲩鱼是广东的叫法。在中国的其他地区，也把这种鱼叫作草根，其实它们都是人们熟知的草鱼。广东的皖鱼，又叫做脆皖鱼，是草鱼经过脆化处理后，产生的一种肉质有韧不易煮烂的品种。在养殖皖鱼的过程中，需要选择生长健康、没有病害，且平均尾重在两斤左右的鱼苗进行投放。

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