微波炉使用什么器皿适合
微波炉可以使用什么器皿?
1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。2、微波炉塑晃矿可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜起使用。3、微波炉专用烧烤架:带烧烤能的微波炉使用,用时定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。4、微波炉专用煎碟:在特的煎碟上可以作批萨、饼之类的食物,选择的时候定要注意是微波炉专用特煎碟。5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上离仗放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、裂,失去口感。
6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或短时间加热。
相关知识:微波炉热菜用什么器皿好?
以下是常用的微波炉容器:1.玻璃容器:玻璃器皿对微波炉是的,而且能承受较高温度和压力,使用方便。在使用玻璃容器加热时要注意,般需要稍微加水保湿,以免过度加热出现爆裂。2.陶瓷器皿:陶瓷器具对微波炉是的。但是不要使用搪瓷品、金属带、贴或珠光彩饰物等较为俏的陶瓷碗,这些样容易经受不了微波炉中的高温而裂开。
3.硬质塑料容器:使用微波炉时选择适合的塑料容器也是可以的,但要注意,需要看标示,确保是“微波炉专用”、“耐高温”等字眼的产品。4.无纺布袋:通常用此容器进行蒸煮,将它们若切割成块以免造成结冰,蒸煮后较为容易洗。需要注意的是,有些容器和包装袋可以“微波加热”但只是“温和”的加温,不能承受微波的高温和高压力,会因为接收不均匀的热量而瞬间受热,导致溶解融化、变形,甚至引起火灾,所以必须选择合适的容器,并严格遵守厂的使用说明。
相关知识:微波炉加热使用什么材质的器皿为好?
日常用的瓷碗盘、用来煲汤的陶瓷锅、玻璃餐盒、标注可微波加热的塑料餐盒都可以放入微波炉中加热。1、陶瓷容器陶瓷容器是放入微波炉的,因为陶瓷是高温烧而成,稳定性高、耐热性好,微波炉加热不易碎,但要注意陶瓷容器和食品接触的那面选用素瓷,因为有颜色的釉料含有不同的重金属,遇热有可能迁移到食品中。2、耐热玻璃容器微波炉温度可高达200度,耐热玻璃温度可高达1000度,主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃成的器皿,不仅耐热,还耐酸、耐碱、化学稳定性好、无味,另外选用无色玻璃,避免颜色玻璃中的着色剂会含有重金属,加热时这些重金属受热有可能会迁移到食品产生危害。
3、耐高温的塑料容器如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料成的各类器皿,耐高温达120摄氏度以上,都是可以进行微波炉加热的;其次PET树脂、聚酯材料成的器皿,可耐高温达220摄氏度以上,不仅可以放微波炉,还能用于烧烤。
相关知识:微波炉适合用什么容器加热?
玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃,微晶玻璃,氧化钛结晶玻璃成的器皿由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,所以适宜在微波炉内长期使用。普通玻璃成的玻璃杯、牛瓶等只适合在微波炉中短期加热,约3分钟。
如果加热时间过长容易破裂。陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分,耐热陶瓷成的煲、盘等器皿,适合在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能短时间加热使用。特别提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中会打火,故不宜使用。
塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。
保鲜膜也属于塑料品:种为普通保鲜膜,可以在加热蔬菜时使用;另种为微波炉专用保鲜膜,可用于加热肉类、禽类、糖类食物。
相关知识:微波炉可以放什么容器?
建议般微波炉加热食物时是用到敞口的碗或盘子,且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑胶容器,如需携带方便,购买微波炉专用的塑胶盒,轻便耐热。
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