身边的文化遗产有哪些

文化遗产是指人类创造的具有历史、艺术、科学、社会价值的物质与非物质遗产，包括建筑、艺术品、风俗、习惯、语言等。身边的文化遗产丰富多样，包括清徐老陈醋酿制技艺、泥泥狗、地中海饮食文化、龙门石窟、中国世界文化遗产等。

1. 清徐老陈醋酿制技艺

清徐老陈醋酿制技艺于2006年被列入国家级非物质文化遗产。这种汉族传统名产具有明显地方特色，在清徐世代相传。清徐老陈醋以粗粮为原料，经过多道工序酿制而成，具有独特的风味和营养价值。它不仅是一种调味品，还是一种文化的传承与交流。

2. 泥泥狗

泥泥狗作为古代的图腾文化之一，现在仍然在太昊陵等地烧香朝拜时使用。泥泥狗是一种具有神圣意义的物品，被购买和供奉以求避灾和祈福。这一传统文化遗产见证了历史的延续和人们对美好愿景的追求。

3. 地中海饮食文化

地中海饮食文化以橄榄油、大蒜、羊奶酪等为代表，富含健康食材和独特的烹饪方法。在意大利和希腊等地的餐馆，人们可以真实地体验到这一文化遗产的魅力。地中海饮食文化的独特特色及其与地域环境的紧密联系，使其成为人们口中的非遗文化。

4. 龙门石窟

龙门石窟位于河南省洛阳市城南，是我国四大石窟艺术宝库之一。这些石窟造像始于北魏，包括佛像、壁画等，展示了中国古代的艺术和宗教文化。龙门石窟以其精湛的工艺和独特的形象，吸引了无数人的赞叹和研究。

5. 中国世界文化遗产

中国世界文化遗产包括长城、北京故宫、北京颐和园、北京天坛、敦煌莫高窟、秦始皇陵及兵马俑坑等。这些具有世界级影响力的文化遗产见证了中国悠久的历史和文明。它们不仅是历史的见证，也是文化的象征。

6. 其他文化遗产

除了上述提到的文化遗产，中国还有大量优秀的自然景观和文化遗产，如安徽黄山、九华山、江西庐山、陕西华山、云南石林、山东泰山、河南开封、嵩山少林寺等等。这些地方既是自然景象的奇观，也是历史文化的见证。它们的丰富多样性为我们提供了广阔的学习和体验空间。

7. 九江双蒸

九江双蒸酒是一种拥有近200年历史的酿酒技艺，被广泛称为酒类中的“万宝路”。这种酒以九江为发源地，历经数代先辈的传承与创新，集合了丰富的工艺和酿酒经验。九江双蒸酒的独特口感和醇香滋味，使其成为中国文化中的瑰宝之一。

8. 兵马俑

兵马俑是秦始皇陵及兵马俑坑的一部分，包括士兵和军吏两大类，还有车兵俑、立射俑、跪射俑、武士俑、军吏俑、骑兵俑、驭手俑等等。这些兵马俑形态各异，数量众多，高大威武。兵马俑是中国古代军事与艺术相结合的杰作，具有极高的历史和艺术价值。