馒头蒸箱多少钱一台

馒头蒸箱需要多久可以蒸好？

25分钟左右。将发酵好的面团分成大样的面剂子放进蒸锅，定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸钟，之后再用大火蒸钟。

蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。

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20-30分钟。馒头的直径在4厘米以内的，蒸20分钟就可以了。直径在5-7厘米的馒头，则需要蒸30分钟。在蒸馒头的时候，用摸下馒头，馒头的表面若不粘，就说明馒头已经蒸熟了。蒸熟的馒头是松软且富有弹性的，轻按馒头出现凹坑也可以弹起。

相关知识:夏天馒头放蒸箱一晚上有事吗？

会有事。蒸好的馒头不建议放在蒸箱里过，因为夏天温度比较高，酵母菌的活性很高，如果放在锅中过，那么食物的保质期会大大。

般吃不完的馒头，不少喜欢将其放在冰箱的冷室内，这种方其实是不对的，从冷室里出来的馒头，可以说是水分丢失，的掰开就掉渣渣，口感更不用提，即使是重新上锅蒸，也有种不松软，发皮的感觉。

相关知识:蒸馒头蒸箱怎么选？

既然说到蒸馒头的蒸箱，告诉蒸馒头用什么样的蒸箱好。般们在里常用是木，或者竹蒸笼，还有就是用大铝锅和箅子等。。。。

但是用蒸箱蒸馒头在使用和选择上会有所不同，们选用蒸箱般是单位食堂，或者饭店等等，商用目的为主，选用这个蒸箱自然要掌握好以下几点就可以，第质量过硬，密封性好，尤其密封胶条检查好，排气口检查好，第二有放缺水断电，这个很关键，有好不是这样的，第开关简单易操作，有定时开关，有压力显示表等等。。。。在个就是要选过硬的牌子，这样就没啥问题了，供参考！！

相关知识:蒸箱蒸馒头怎么蒸要蒸多久？

馒头30分钟就可以，但是定要放到蒸箱里醒发段时间，蒸出来的不会发将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的少而定）；取出发酵好的面团加白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，南方般放糖，只有在北方才会出现不放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二钟，取出即可。北方的馒头般是把长面条揪成剂子之后，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。