白露这天吃什么

福州有一个传统习俗叫作&ldquo

白露必吃龙眼&rdquo

的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼。龙眼本身具有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血。除了龙眼之外，还有一些其他适合白露时节吃的食物和习俗。

1. 龙眼

福建福州有个传统习俗叫&ldquo

白露必吃龙眼&rdquo

民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血。

2. 鳗鱼

白露节气老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺。还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有&ldquo

白露鳗鲡霜降蟹&rdquo

之说。在瓯江口外的象山岛上也有捕捞美味鳗鱼的习俗。

3. 秋梨、红薯、莲藕等时令食物

适合白露时节吃的食物有很多，一般都是选择当下时令的食物，例如秋梨、红薯、莲藕等。吃时令食物有助于补充身体所需的营养和能量。选择一些适合白露吃的食谱也是非常重要的。

4. 梨、菱角、莲藕、百合、花菜等

白露节气适合吃的食物主要有梨、菱角、莲藕、百合、花菜等。梨具有生津止渴的作用，菱角有清热利水的功效，莲藕有生津润燥的效果，百合有滋阴润肺的作用，而花菜则富含维生素和微量元素。

5. 十样白

在浙江温州、苍南、平阳等地，白露时节有采十白、吃十样白的习俗。十样白即：白果、白蕉、白鹅掌、白苦瓜、白花菜、白蔻瓜、白鲢鱼、白银鱼、白豆腐、白茶。这个习俗是希望通过食用这十样食物来祈求健康、平安、幸福。

6. 米酒

湖南一带有在白露喝米酒的风俗，每年白露节，家家户户都以称为&ldquo

土酒&rdquo

的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，因此称为&ldquo

白露米酒&rdquo

白露这天吃龙眼对身体大有裨益。白露时节暑气消散，适量吃一些龙眼可以补血健脾，温润滋补。除了龙眼之外，还有鳗鱼、时令食物、十样白和米酒等适合白露时节食用的食物和习俗。大家可以根据自己的口味和地方习俗来选择食用，享受白露时节的美食。