南瓜紫薯馒头「天然材料做的彩色馒头!不变色!」

天然材料做的彩色馒头!不变色!

大家可以购买品质好的果蔬粉来代替果蔬汁；在用果蔬榨汁之前，用热水烫一下，可以使得它们氧化的速度变慢；还有一个方法就是在用果蔬汁和面的时候，在面粉中加一点碱。只要掌握这几个窍门，就再也不怕彩色馒头会蒸变色了。用果蔬榨汁之前，用热水烫一下，可以使得氧化的速度变慢。做彩色馒头怎么不褪色做彩色馒头怎么不褪色？我认为做彩色馒头我认为你可以用一些。真材实料，我认为这些可能是不会褪色的。彩色馒头蒸不变色窍门彩色馒头是在染色馒头的基础上繁衍出来的。通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。上海一些超市卖的馒头违规添加色素、山梨酸钾、甜蜜素等，再经各种工艺处理，就成为了彩色馒头。因为加了酵母。酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳，并由于面筋网络组织的形成，而被留在网状组织内，使烘烤食品组织疏松多孔，体积增大。酵母还有增加面筋扩展的作用，使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内，提高面团的持气能力。如用化学数疏松剂则无此作用。

宝宝炫彩小馒头,营养又美味!

今天,我们为大家介绍一款营养美味的宝宝食谱——炫彩小馒头。这款小馒头不仅色彩缤纷,口感软糯,而且营养丰富,是宝宝的最爱。下面,我们来看看具体的制作北食材清单紫薯1南瓜适量、面粉适量、牛奶/配方奶15ml、酵母5克。小馒头主要包含小麦粉、冰糖、鸡蛋、脱脂奶粉、乳糖、麦芽糖和马铃薯粉等,都是对宝宝友好的食材。留意添加剂和防腐剂妈妈们在挑选小馒头时,要留意添加剂和防腐剂的问题,选择无添防腐剂的纯净小馒头,让宝宝吃得开心又健康。宝宝营养馒头合集南瓜小馒头:食材:南瓜100g普通面粉200g酵母2g,所有食材混合搅拌成絮状,揉成光滑的面团。表面刷点水卷起来分割成等分面团温暖处发酵至5-2倍大冷水上锅蒸12分钟焖2分钟。菠菜小漫头:食材:蔬菜计105g酵母2g普通面粉200g,所有食材混合搅拌成絮状,揉成光滑的面团。所需材料：菠菜40g，胡萝卜20g，酵母1g，面粉80g，水30g。这个克数是针对第一次做的妈妈们尽量避免浪费，对馒头熟练的妈妈则克重翻倍。如果要馒头青绿，可以下点小苏打，没下主要是想着小月龄宝宝也可以吃。具体做法：酵母加到水里水温不超过35度，然后倒到面粉里搅絮状。

一对小鸡花样馒头做法

把面粉用温水花开了的发酵粉合成面团取一个小南瓜切开，去掉瓜瓤洗净。取一块紫薯打皮洗净切块放到蒸屉里和南瓜一起蒸熟。把紫薯和发好了的面和至一起。在取一块面在把面和南瓜泥和在一起。取一个小碗把波菜扎成汁备用把发好的面和菜汁和在一起。将可可面团压扁擀薄，用花形模具按压出花朵形状，没有模具可以做成其他形状。放在小鸡馒头的头部。取黄色面团，分成5克的小面团，揉圆后用刮板在中间按一下，沾少许水放在白色面团合适位置当小鸡嘴巴。做好后放入蒸笼内进行二次发酵，发酵好后上锅蒸25分钟，关火焖五分钟。小鸡馒头的做法：准备普通小麦粉约650g、酵母约4g、水195ml左右、少量色素和可可粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵。手指戳一个洞下去，不变形，既发酵好。取少部分白面团，加入适量红曲米粉，揉匀备用。同样取部分白面团，加入适量可可粉，揉匀备用。小鸡馒头的做法步骤把面团原料全部混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜饧5分钟。取一小块加入少许红曲粉揉匀。擀成圆薄片，用小号叶形模具切出形状，用来做鸡冠。再取一小块面团揉成7个小圆球，用刮板在中间压一下，做小鸡的嘴巴。剩下的南瓜面团搓成长条等分成7份。

彩色馒头怎么做

彩色馒头主料：面粉900g辅料：菠菜4根、南瓜4块、紫甘蓝半个步骤南瓜切成块，放入蒸锅大火蒸10分钟。蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉，放入南瓜泥，酵母放入一点点温水里拌匀加入。揉成光滑的南瓜面团。菠菜洗净切段。加一点水榨成菠菜汁。菠菜汁过筛滤出绿色的汁液。彩色馒头的做法步骤1备料2将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸（冷水烧开后继续蒸10分钟就好）3将面粉倒入面盆中，记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。4将酵母粉均匀的撒在面粉上5用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。6将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。花样彩色馒头的做法图解1剪刀出动，均匀的分成8等份。上下左右4刀，再中间各1刀。花样彩色馒头的做法图解1相邻的两个往外翻转。花样彩色馒头的做法图解2其余的如法炮制，两个颜色随心配花样彩色馒头的做法图解2凉水上锅蒸。我觉得面和的软了，做出来也是软趴趴的。第一步程序结束，取下面团，拿手略微整形美容，获得一个白面团和一个红面团。面团不用发酵，立即进行下一步整形美容。把白面团和红面团各自擀改成长方型面片。（我用的一次发酵法做馒头，因此面团不用发酵哦！）在其中白面片上放刮刀切下来好多个条形。

棒棒糖馒头

棒棒糖馒头!南瓜紫薯味!把最普通的馒头做成可爱,宝宝们都抢着吃,老母亲们再也不用头疼不肯吃主食的宝宝了。材料:面粉300酵母3紫薯50南瓜50糖30水或牛奶约100克。做法:先将南瓜、紫薯切块蒸熟,紫薯捣碎。原味面团:面粉100酵母1糖10水50克。棒棒糖花样馒头的做法步骤准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g准备食材。南瓜：适量将南瓜切片，上锅蒸熟，打成泥状。将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀，分成相同二份。用南瓜泥把其中一份面粉和成黄色面团。另外一份面粉和成白色面团。棒棒糖馒头的做法步骤用竹签将每个小面团串起来，整型成棒棒糖的形状棒棒糖馒头的做法步骤做好的馒头放进蒸锅里，大火蒸20分钟左右，焖五分钟棒棒糖馒头的做法步骤蒸熟了，取出开吃喽小贴士做这款棒棒头最好，第一次醒发面团之后，造型好之后就立即上锅蒸熟。

在今天的文章中，我们为您介绍了南瓜紫薯馒头和天然材料做的彩色馒头!不变色!的知识，并给出了一些实用的建议和技巧。感谢您的阅读。