排骨焖饭

排骨焖饭的做法,红烧排骨焖饭怎么做好吃

步骤1准备食材。排骨焖饭的做法排骨剁小块飞水捞起沥水后，一次放入准备好的所有调料调味腌制，同时把米洗好泡好，半小时左右。热锅放少油，爆香姜丝蒜和葱白，放入腌制好的排骨煎至两黄。的做法让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水（下冷水锅，水沸后捞出）。请点击输入图片描述3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、半勺十三香混合匀。排骨焖饭的做法准备好食材：排骨，大米，土豆，胡萝卜，葱，西王玉米胚芽油。排骨洗净切成小段。米淘洗干净，浸泡5分钟，胡萝卜土豆去皮切粒，葱切段。锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水。排骨焖饭的做法步骤首先准备好制作这道排骨焖饭需要用到的所有食材:排骨450g、大米300g、胡萝卜150g、干香菇15g、豌豆60g、葱10g、姜10g。

排骨焖饭

排骨焯水,、大火煮开,转小火20分钟。胚芽米淘洗干排骨铺于米上放入锅中炒软。米饭煮好,将炒好的胡萝卜丁投入锅内焖5分钟,最后倒入黄瓜粒。排骨焖饭电饭锅版的做法小肋排洗净，冷水入锅，焯掉血水。捞出后放入姜生抽、盐、料酒腌三十分钟。腌的时间，准备其他的菜，把红黄胡萝卜、香菇还有土豆切丁备用，准备干玉米粒，切好葱姜。

商用排骨饭怎么做

先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。排骨剁成均匀的小块。捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。排骨洗净，斩小块。锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等杂质，更好的去除腥味，另外这样处理后汤水会比较清。用清水冲去浮沫，沥干水备用。大米洗净，浸泡30分钟，准备好各种原材料。趁泡米的时间，把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁，葱姜蒜辣椒切碎。冷水烧开，放入排骨焯一下，逼出血水。捞出后用冷水洗净。排骨和米饭一起蒸是蒸得熟的，常见的有电饭锅排骨饭，做法如下：准备材料：排骨、香菇、胡萝卜、土豆、姜、大米、黄酒、生抽、香叶、八角、桂皮、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、蘑菇精。排骨焯水备用。土豆切成丁。

排骨焖饭的做法电饭煲

首先准备好以下食材：大米400排骨1根、南瓜1小块、适量料酒、姜片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。第一步将排骨洗干净放进锅里煮开，如下图所示。第二步把排骨捞出来洗一下，如下图所示。猪排骨焖饭的做法：：食用油、米酒、生抽酱油、老抽王、耗油、木薯淀粉。

排骨香菇焖饭

准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。锅里加适量油加冰糖小火炒糖色，小火炒成焦糖色。香菇五个玉米粒适量葱姜适量生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量冰糖两粒盐适量排骨焖饭电饭锅版的做法小肋排洗净，冷水入锅，焯掉血水。

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