海带炒肉丝(皮带炒肉丝这道菜怎么做)

皮带炒肉丝这道菜怎么做

步骤我们把带一点点肥的瘦肉给处理一下。先把肉进行清洗，然后把它先切成片，再切成大小长短都比较均匀的肉丝。我们要把包菜最外面的一层掰掉，然后将包菜切成细丝，如果到菜茎的部分，需要多切两刀，尽量做到每根包菜丝都是一样细。首先要把包菜清洗干净，然后用手撕成小块放在一旁备用，猪肉切成肉丝，切好的肉丝放在一个碗中，加入适量的食用盐，料酒，再放入少量淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟左右。葱姜蒜，辣椒都洗净切成丝。放进红椒爆炒两下，最终倒进包菜，让包菜炒至断生，锅边加入小勺冷水，迅速煸炒两下。最终撒上盐和白砂糖，一勺味精煸炒一会，炒至糖色起锅，这道零基础的包菜炒肉丝做好了，肉丝特别细嫩，卷心菜香甜爽口，一直吃不腻。另做锅加入色拉油,依次加入切好的木耳,胡萝卜和大蒜,待炒出香味后加入炒好的肉丝。翻炒均匀后加入味精,和郫县豆瓣酱,再依据个人的口味加盐。出锅。让你爸拿根皮带来放在你的屁股上狠狠地抽打，这就是皮带炒肉丝了。

海带怎么炒才好吃做法和营养功效

海带怎样炒好吃又营养原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。放入海带丝翻炒均匀。做法：首先将海带清洗干净，用清水浸泡约两个小时。然后将干辣椒剪成小段。在锅中倒入适量油，待油温升至七成热时，加入干辣椒炒香，接着加入海带丝翻炒。调入料酒，翻炒片刻后加入生抽和少量醋，继续翻炒至海带丝变软。海带丝250克，大蒜4瓣，辣椒1个，油、料酒、盐。做法将海带洗净切段备用，大蒜辣椒切好。锅烧热放入适量的油，加热，放入切好的大蒜和辣椒炒香。大蒜和辣椒炒香后，加入海带丝，翻炒均匀。做法：干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。把白菜洗净，切成细丝。海带丝的做法家常炒菜：原料：姜、鲜猪肉、海带胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。

蒜能否与海带一起炒

锅烧热放油，放人葱姜蒜，小米辣，剁椒，盐，南德，花椒，一起爆香，大火，锅中倒入海带丝，接着爆炒一下，然后放入酱油和醋翻炒几下。厨具炒锅时长5min口味咸鲜、微辣原料海带丝(350克)调料香油(10克)、酱油(5克)、盐(3克)、大蒜(30克)、鸡精(5克)说明本表食材均由营养源家乡菜提供测试。材料:海带结，生姜，葱，酱油，黄酒。海带洗洗干净。切好生姜，葱，辣椒。热锅，下油，润锅，放下海带，翻炒。放下配料。等汤汁快收干就好。放下切好的葱，调色，调味。材料：海带片、猪肉（或牛肉）片、大蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、植物油。做法：海带片泡发后洗净，切成适当大小。猪肉切片，用生抽、料酒、糖和少许植物油腌制10分钟。大蒜切片。大蒜去皮，切成蒜泥。如果喜欢辣味，可以将小米辣切成细末。香菜洗净切碎备用。取一个干净的小碗，加入酱油、醋、香油、白糖和适量的盐，搅拌均匀，制成调味汁。

小炒肉海带卤的作法

众所周知的办法——淀粉法将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。冻肉的特别办法——盐水法冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻，成菜后肉质爽嫩。海带提前半天泡开。花椒扔掉，留有底油进行爆香葱末，然后倒进辣椒段，再放进香椿芽碎煸炒。最下饭的十道家常菜小炒肉小炒肉是最下饭的家常菜，它在炒的时候需要准备适量的青红椒把它们洗净以后切成圈状，然后再把肉片提前用调料腌制。快速做稀饭的方法。热水瓶内放4两米，冲入开水，约小时可变成稀饭。炒牛肉片鲜嫩法。炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。家常肉做法农家小炒五花肉准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1生抽1大剁椒1鸡精1小油适量。五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。做法：里脊肉处理干净，切成约3毫米厚的三角片，加入适量的料酒、少许食盐、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，鸡蛋可以只放蛋清，也可以全放，也可以加点葱姜水。

海带丝怎么炒

将海带洗净切段备用，大蒜辣椒切好。锅烧热放入适量的油，加热，放入切好的大蒜和辣椒炒香。大蒜和辣椒炒香后，加入海带丝，翻炒均匀。放入适量的料酒和盐翻炒片刻即可。第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。第五步：倒入海带丝，翻炒均匀。干海带丝用手捧起抖掉里面的杂质。干海带丝放入煮锅，煮20分钟后捞出淘洗干净后浸泡在清水中，去除多余的盐分。瘦猪肉切成筷子头大小的肉粒。炒锅里倒入油，油热后放入红油豆瓣酱小火煸炒出红油。首先准备好以下材料：海带400g、姜20g、蒜20g、盐30g、醋20g。第一步将海带丝用清水泡洗干净备用，如下图所示。第二步将炒锅放油，姜末蒜末放入锅中，并炒出蒜香味，如下图所示。干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。把白菜洗净，切成细丝。准备好原食材。海带丝的菜市场买泡好的，洗净切段。生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。

海带丝烧肉的做法

将海带切成细丝，放入锅内蒸15分钟，至软烂后取出备用；猪肉洗净切丝。锅内注油烧热，下肉丝大火煸炒，加入葱姜末、酱油翻炒均匀。海带先放在水里泡好、需要用高压锅蒸上二十分钟后保存。肉，放在碗中，放入葱、姜、蒜、白糖、料酒、酱油适量，拌均备用没，最好放上二十分钟。海带烧肉的做法步骤猪肉切3厘米见方的块。海带洗去表面的粘液切块。大葱切段，姜切片。热锅下油，放入猪肉。翻炒出油。加入八角炒出香味。再加入白砂糖炒香。做法：调料准备：老姜切片、大蒜剥皮、干辣椒、花椒、八角2香叶3片、桂皮1小块、草果2山奈1小块、豆瓣酱、生抽、老抽、盐。如用干海带需要提前泡发。做法：热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟，加入白糖、黄酒。加入骨汤、清水，大火煮沸，转文火煲50分钟。加入海带，旺火煮沸，文火煲15分钟即可，最后加盐调味。海带红烧肉的做法步骤切成大块的猪肉放大碗中，用80克红烧肉酱腌制大约15分钟。清洗好的海带切大块，大小跟猪肉相仿。锅烧热，直接把腌制好的猪肉均匀放入烧热的厚底锅中，加1个八角调味即可。

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