海米冬瓜,老师傅分享海米冬瓜汤的详细做法,简单2步,汤鲜味美,清淡爽口

老师傅分享海米冬瓜汤的详细做法,简单2步,汤鲜味美,清淡爽口

第一步：海米用温水清洗干净备用，冬瓜洗净，去皮切成片备用。第二步：锅内加水烧热，将冬瓜片焯水变软，然后过凉水备用。第三步：锅中放适量油，放入葱、姜爆香，然后放入洗好的海米翻炒。首先爆炒冬瓜，炒至五分熟，加入调味品，然后呢加入清水烧开。然后呢，加入海米，煮熟。开过之后，再煮2分钟，美味的海米冬瓜汤做好了，省时省力，经济实惠，加入爱喝，还减肥。

海米冬瓜蛋花汤有哪些营养价值?

6增强免疫海米冬瓜汤中的营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、维生素B维生素A、氨茶碱、瓜氨酸、钙、磷、铁、钾、碘、镁等营养物质，能够补充营养，维持正常的新陈代谢，增强机体免疫力。冬瓜含有多种维生素和粗纤维，可促进新陈代谢，防止皮肤干燥，避免色斑形成，同时还有助于排出身体中的毒素。这道海米冬瓜汤清热解毒，滋阴润燥，对于缓解烦躁、头晕、口干、咳嗽等不适症状有很好的效果。海米冬瓜茸是广东传统夏令佳肴，我把蛋清改用成全蛋，使之颜色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特点是清淡可口，消热祛暑，咸鲜可口。如香菇、豆腐等，增加汤的层次感和营养价值。总之，海米冬瓜蛋花汤的美味在于汤清味鲜，蛋花嫩滑，冬瓜爽口。通过精心选材和细致的烹饪过程，你可以做出一碗家的味道，让人回味无穷的海米冬瓜蛋花汤。营养价值低热量：冬瓜的热量很低，每100克仅含有15千卡的能量，适合减肥期间食用。利尿消肿：冬瓜含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿。

海米冬瓜排骨汤的做法

冬瓜海米炖排骨的做法排骨切块，放入高压锅中，同时放入八角，葱姜蒜，少量料酒，少量盐。打到炖肉模式，30分钟即可。冬瓜切片切好葱花，蒜末葱蒜爆香放入冬瓜大火炒倒入虾皮，盐，生抽，糖，排骨汤，炖5分钟收汁即可。冬瓜排骨汤食材：冬瓜400排骨200干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许做法：将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。冬瓜切成片;排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出，沥干水分。把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒和枸杞，小火慢煲45分钟。将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。海米冬瓜汤食材:冬瓜、海米辅料:八角盐、葱、姜、食用油、香油做法如下:步骤把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。步骤海米用清水洗掏干净，用温水浸泡20分钟。一薏米冬瓜排骨汤1准备食材排骨300克冬瓜300克薏米80克2排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用3冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用4薏米淘洗干净，

海米冬瓜汤怎么做?

第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。第5步、加入热水烧开。冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。冬瓜用来做汤,可以有效防止营养成分的流失,被人体吸收利用的价值更大一些。接下来推荐一道海米冬瓜汤,与大家一起分享。做海米冬瓜汤所需食材:冬瓜200海米20香葱一根,盐1清水700毫升,香油数滴。海米冬瓜汤的家常做法如下：工具/材料：冬瓜、海米、姜、枸杞、盐、白酒（料酒）、花生油。冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚块。姜切丝，枸杞洗净。热锅，倒入适量油，倒入冬瓜翻炒至表面微微焦黄。

冬瓜:宝宝的健康食材

北海米冬瓜海米冬瓜是一道清爽可口的宝宝食谱。冬瓜清热利尿,海米补钙,适合宝宝清热解毒,补充钙质。烹饪时,可以先将冬瓜片煎至皮色翠绿,再加入海米和调料,焖烧出香味,口感更佳。因此,建议家长们在宝宝年纪稍大、肠胃更为成熟后再考虑给宝宝品尝冬瓜。冬瓜的营养与益处冬瓜不仅仅是一种食材,它还蕴含着丰富的营养。冬瓜中的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪,对于控制体重和维持体形非常有益。只煮冬瓜肉；如果给年龄大点的孩子煮冬瓜汤，可以保留瓜皮、瓜囊、瓜籽。瓜皮和瓜籽在中医里都是可以入药的。冬瓜皮的性味、功效和瓜肉类似，放在一起能加强食疗的效果。冬瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪。这对于防止宝宝发胖和保持体形健美非常有益,特别适合胖宝宝食用。适合夏季食用冬瓜性寒味甘,具有清热生津、僻暑除烦的功效,尤其适合炎热的夏季食用。冬瓜的烹饪方式多样,可以炖、炒、红烧,还能熬粥熬汤。冬瓜中的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪、热量有助于防止人体发胖,特别适合给胖宝宝食用。

正宗海米冬瓜的做法

冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米爆香。加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮3分钟左右。海米冬瓜猪肉水饺做法海米提前泡发备用。肉馅加葱姜末，生抽，盐调匀腌制备用。冬瓜去皮去瓤擦丝剁碎，挤去多余水分。（挤出的水分不舍的扔的话可以加冰糖煮来喝）木耳泡发洗净剁碎，海米泡发后捞出剁碎。主料：冬瓜1/2海米50克。辅料：生抽3勺。第一步：准备食材：海米提前浸泡20分钟。做法如下:步骤把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。步骤海米用清水洗掏干净，用温水浸泡20分钟。将冬瓜去皮切片。将海米用水浸泡透。热锅加油，放入海米炸香。将冬瓜片放入锅中翻炒，加入适量盐、花椒粉、酱油。将冬瓜片炒软后，加入青椒丝继续翻炒。炒熟即可。

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