炒白菜的家常做法

炒白菜怎么做?

大家好,今天来介绍一个普普通通的炒白菜,炒出来的白菜又脆又香还不出水,吃起来清脆爽口,非常下饭,炒白菜如果直接下锅就大错特错想知道方法一起来看看吧。步骤大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。具体做法：食材准备好，长白菜一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下入白菜，翻炒均匀后加入小半碗水。盖上锅盖焖两分钟，这样白菜会更软和入味。开盖后继续翻炒，加入一勺盐调味。首先就是处理食材了，将五花肉切成丝，将蒜拍碎了，将红椒切成丝，将白菜叶和菜杆分离了，将菜杆切成条，然后在菜叶的中间切上一刀。将白菜洗干净控干水份。菜帮用刀斜着削成片，菜帮菜叶分开。葱蒜切好备用，辣椒忘了拍上。锅中放油，爆香葱蒜辣椒。放入菜帮大火快速煸炒。接着放入白菜叶继续煸炒，炒到白菜叶微微变软。

炒白菜的做法步骤

白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。倒入白菜，进行翻炒。翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。方法/步骤白菜洗净后切成块。姜切片。请点击输入图片描述炒锅内预热加入适量的油，油温升起后加入油渣，翻炒出油后加入姜丝炸香，接着加入一勺豆瓣酱，炒出红油。炒白菜的做法和步骤准备好白菜(苏州青),清洗干净。切成细大蒜头切成薄片。起锅烧油。油七成热时,下入白菜。翻炒断生。炒软,加食盐和鸡精调味,翻炒均起锅装盘即可。成品图。

豆瓣酱炒白菜的家常做法?

步骤1准备食材：小白菜400豆瓣10蒜2瓣、姜1块、干辣椒段2食用油适量。步骤2小白菜掰散掐成段。步骤3姜切末，蒜切末。准备食材：将白菜洗净后切成宽约2厘米的条状，大蒜和姜剁成末，干辣椒剪成小段。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至5成热时（大约150摄氏度），放入干辣椒段、蒜末和姜末，小火炒香。准备食材：将白菜洗净后切成宽条，蒜瓣和生姜切成末，干辣椒切成小段备用。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150摄氏度），放入切好的蒜末、姜末和干辣椒段，小火炒出香味。

炒大白菜的做法?

炒制方法：今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。做法一食材：大白菜一颗，水淀粉半小碗，生抽酱油一勺，细盐少许，大豆油适量。生抽一勺盐适量南德少许味精少许方法/步骤白菜洗净后切成块。姜切片。请点击输入图片描述炒锅内预热加入适量的油，油温升起后加入油渣，翻炒出油后加入姜丝炸香，接着加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

炒白菜的家常做法

今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部,再从中间对半切开,分成两半,再把白菜帮上的叶子切下来,这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里,用流动的清水给它清洗一遍。炒锅内预热加入适量的油，油温升起后加入油渣，翻炒出油后加入姜丝炸香，接着加入一勺豆瓣酱，炒出红油。在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。以下是我炒白菜的家常做法红辣椒和香菜,蒜瓣切片。白菜叶切成斜片。炒香辣椒和蒜片。用大火翻炒。炒至白菜稍微变软。加蒸鱼豉油调味。大火翻炒均匀入味后关火。撒上香菜段即可。

清炒白菜的做法.

白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。倒入白菜，进行翻炒。翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。然后倒入一点点清水，翻炒均匀。把大白菜洗净。把大白菜切碎。热锅热油。倒入洗净切碎的大白菜。大火快速翻炒。等白菜全部软了加盐。拌匀出锅，清炒大白菜就做好了。清炒白菜准备食材：白菜一棵、油、盐味精适量、淀粉具体做法：食材准备好，长白菜一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下入白菜，翻炒均匀后加入小半碗水。做法小白菜清洗干净，再切成段备用；葱切葱花，蒜切片；热锅加入适量油，爆香蒜末，再放入小白菜。大火快炒至开始变软时，加入葱花、盐；翻炒至小白菜开始出水时关火即可。清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

感谢您花时间阅读。如果您觉得这篇文章对您有帮助，请分享给您的朋友们。