炒米饭的做法大全

炒米饭最好吃的几种做法

扬州炒饭食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。炒米饭最好吃的做法有：蛋炒饭、酱油炒饭、西红柿炒饭、扬州炒饭、圆白菜炒饭。蛋炒饭：先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。老干妈蛋炒饭用料老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋做法准备工作：把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。蔬果炒饭原料：白饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾火腿、熟豌豆草菇各20克，油2大匙，盐1小匙，胡椒粉l/2小匙。做法:肉切成一分半厚的片,用面酱和少许香油浆拌好。大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。大勺加适量油,用旺火烧热,下肉片翻炒五成熟时,下葱速炒加调料、淋香油即可出勺。特点:肉嫩葱脆,清香味美。炒米饭最好吃的几种做法是蛋炒米、酱油炒米、西红柿炒米、圆白菜炒米、培根炒米。蛋炒米：这是一道简单易做却味道极佳的美食。软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

炒米饭最好吃的是哪种做法呢?

酸菜炒米饭（陕西美食），适量浆水菜或者老坛酸菜切碎备用。热锅下油（可以来点猪油），下葱姜蒜炒香，下备好的酸菜，炒香，下米饭炒散炒香，少许酱油调色，少许鸡精味精翻炒均匀出锅即可。做法:把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽切成细丝。炒勺加七钱油,烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油,烧热下葱、姜炒放入青椒精盐翻炒再放入蛋花和味素炒开,淋点香油即可食用。做法：①虾草菇洗净；火腿切丁；菠萝洗净去皮，拦腰切成两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝盅，放入盘内备用。米饭的做法骨肉相连炒米饭材料:骨肉相连鸡肉串2青椒1-2隔夜饭个人喜欢量做法:炒锅放少量油,5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上褪下来的肉,翻炒放入青椒翻炒,待变色后,放入适量的酱油调味。首先准备好鸡蛋，自己喜欢吃的配菜，火腿胡萝卜等等。起锅烧油，油热下葱姜蒜，炒出香味。倒入米饭，翻炒。然后将鸡蛋均匀的撒在米饭上。让每一粒米都粘上蛋液，米饭看起来金黄金黄的。

最简单的炒饭做法

常见的几种炒饭如下:鸡蛋炒饭:一般用料是:米饭200鸡蛋1油25葱花和盐适量。具体做法是:将鸡蛋打入碗搅油下锅烧热,放入鸡蛋炒熟,炒碎;随即加入米饭、葱花、盐一起翻炒,煸炒均即可盛盘。食时外带高汤。第二酱油炒饭这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。1准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。酱油炒饭(超级简单)的做法一大碗剩米饭的量，用两三勺酱油，一点料酒，一点糖，再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色，根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。打散鸡蛋备用。老干妈蛋炒饭用料：老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋。把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。

炒米的吃法有几种?

炒米的新吃法。味美且减肥效果显著！就是把米放锅里不加油干炒炒到发黄（不是焦）然后煮粥吃。在台州地区是被用来作为产后刮脂用，可见减肥效果显著，可以说是最方便最便宜的减肥方法了。吃时将米置于碗中，用奶茶泡至柔软时，拌着奶食品吃，或者用白奶油加糖拌着吃，或者用鲜奶煮炒米奶粥吃，也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。炒米味美耐饥，吃法简便，蒙古族同胞有“暖穿皮子，饱吃糜子”之说。是西安当地人对酸菜炒饭的一种叫法。先将腌制的酸菜以及各种配菜洗切碎。放入酸萝卜炒香，倒入鸡蛋煎好弄成小块。倒入米饭中小火慢慢翻炒，放盐、生抽、鸡粉翻炒均匀。最后放入香菜和葱花炒均即可。锅中不放油，放入大米用中小火干炒。不停的用铲子翻炒。直到把米炒成褐色，米就炒好了。炒米的用途：在炒米里倒入开水泡一会儿，就是炒米茶。炒米茶，上班的时候可以喝。步骤这里有两种方法我比较常一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗搅拌均静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒。这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿。

肉丝炒米饭的做法大全

食材：白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末，红萝卜葱切葱花，猪肉丝用米酒、白胡椒粉、一点点酱油抓腌备用。做法：先将榨菜切成丝状备用。肉丝提前切好，然后放入碗中，用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面，抓匀。起炒锅，放入适量的油，开大火烧油大概4成熟的时候，就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各2厘米的丝，用酒、盐拌和均匀，放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。大青椒去蒂去籽，切为粗丝，用少许精盐拌匀，略腌渍。2炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入肉丝，待炒至肉丝散籽发白时，烹入料酒，下入青椒丝炒至断生，速下入大米饭，调入少许精盐、味精，翻炒均匀即可起锅装盘。主料：米饭(蒸)300克辅料：小白菜150克，猪肉(肥瘦)100克做法将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。葱洗净切成葱花，备用。将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热。

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