紫薯的做法大全家常【紫薯的18种家常做法】

紫薯的18种家常做法

紫薯50g削皮。隔水蒸熟。捣成紫薯泥。鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。加入面粉和紫薯泥。搅拌均匀。将搅拌好的紫薯泥压成饼状。锅中刷油，放入紫薯饼，小火煎2分钟即可。成品图如下。用料：紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。紫薯芝麻饼：紫薯蒸熟压成泥状，加入白糖，加入糯米粉，然后倒入牛奶，可以使紫薯泥变得软糯，然后将紫薯泥揉匀，然后将紫薯泥团成圆球，并且均匀的沾上熟芝麻。将团好的紫薯球按压成紫薯饼。紫薯沙拉做法是紫薯泥，与苹果焯水的玉米粒等辅料混合，加入少许牛奶拌匀。绵软的紫薯泥包裹着酥脆的苹果颗粒，苹果的酸味中和了紫薯的清纯甜味，让口感更有层次感。紫薯蒸糕：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和糯米粉，搅拌均匀后蒸制成糕点。这种做法简单，口感软糯，适合作为点心或下午茶。紫薯烤片：将紫薯切成薄片，涂上一层橄榄油，撒上少许盐或其他调料，放入烤箱中烤至脆。紫薯银耳羹的做法紫薯银耳羹食材准备银耳、鲜百合、紫薯、冰糖。方法步骤先把银耳泡水，洗净之后去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵。把鲜百合掰开，然后洗净。

紫薯丸子可以用面粉吗,图解紫薯丸子的家常做法步骤

紫薯丸子的做法紫薯去皮洗净。蒸熟。搅拌机打成紫薯泥。紫薯泥加入少量面粉揉匀，喜欢吃甜的还可以加入些白糖。将所有紫薯面团搓成圆球。紫薯300g、糖40g、面粉适量、西米100糯米粉适量、水适量、吸油纸4张。紫薯洗干净去皮然后切成块，放到锅中蒸，蒸十五分钟左右。蒸熟之后拿出来放到盆中，加入白糖压成泥。

焗紫薯的做法,焗紫薯怎么做好吃,焗紫薯的家常

把紫薯放入烤箱，180度烤10分钟。如果有芝士片，可以把芝士片放在造型完成的紫薯上一齐烤，味道更好。首先先把紫薯去皮洗净，切成小拇指粗细的条。把咸鸭蛋的蛋黄取出，用勺子抿碎，加入芝麻。把切好的紫薯条用水洗一下，控干水分。把紫薯条加入适量盐稍腌，加入适量淀粉抓匀，时每一条紫薯都能裹匀淀粉。在家做紫薯的方法如下：芝士焗紫薯原料：芝士、紫薯、黄油、白糖。先把紫薯的两头切掉，然后切去一面，不用太厚，只要紫薯能立得住即可。在之后切去对立的另一面，这次要稍微切得大一些。步骤备好紫薯、白砂糖、奶酪、牛奶。步骤把紫薯清洗干净，从中间切开，放在蒸锅蒸熟。牛奶加入白砂糖，让糖融化。步骤蒸熟的紫薯去皮加入牛奶和白砂糖按成泥状，再用电动打蛋器打一下组织更细腻。这样吃的时候满口酪香，拉丝也会更具有弹性、绵密。在铺最后一层奶酪之前记得先铺一些玉米，奶酪的香味混合紫薯和玉米的香甜，口感会特别棒。一切准备好之后放进烤箱，200度烤5分钟，美味的奶酪焗紫薯就做好了。

紫薯烧饼怎么做好吃,紫薯烧饼的家常做法

煎制：在平底锅中倒入少量油，将二次发酵好的紫薯饼放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄，期间可以撒上一些芝麻增加香味。出锅：煎好的紫薯烧饼用锅铲轻轻压一压，使其内部的气体释放出来，这样烧饼会更加松脆。做法紫薯削皮切块复。红豆洗净开启煮饭模式，同时将洗净削皮的紫薯放在上面蒸。煮一半取出蒸熟的紫薯，压烂压烂。加入糯米制粉还有适量奶粉，一起混合百揉拧。把面粉、紫薯粉和热水揉成光滑不粘手的面团，然后盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后，把面团平均分成两份，其中一份揉圆，上下擀成大牛舌状，抹上一层食用油。然后卷起如图从长的一边卷起。再如图卷起。

炸紫薯的做法,炸紫薯怎么做好吃,炸紫薯的家常

做法紫薯洗干净去皮，因个人的爱好去切片即可，放进盘里晾干水。把面粉放进碗里，鸡蛋敲进碗里，放少许的凉开水，一起搅拌成固体酸奶状即可。请点击输入图片描述1紫薯去皮切条状。请点击输入图片描述2放入少许面粉和炸粉,兑少许水搅匀，粘在紫薯上面。请点击输入图片描述3锅中热油，放入紫薯条。请点击输入图片描述4炸熟沥干油出锅。做法：削去紫薯的外皮，清洗干净后，切成薄片。将紫薯片推倒，往前面一个方向倾斜，把紫薯切成细丝。切好的紫薯丝放入大碗中，加一勺玉米淀粉，把它们抓均匀，使每根紫薯丝上面都裹上一层薄薄的淀粉。酥炸紫薯卷怎么做做法一食材：紫薯、馄饨皮、炼乳做法：我们将紫薯洗干净了，然后就是在案板上面切开了。然后就是将切好的紫薯方瓜到蒸锅里面蒸熟了，捞出来，晾凉了。紫薯可以怎么吃它的吃法有很多，可以做成紫薯蛋卷吃。做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、紫薯、白糖等。放水进锅里，煮开之后，把紫薯洗干净，去皮切成块状，放入锅里蒸。大概10分钟，熟了后，拿出来。

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食材：鸡蛋6紫薯500g、鲜牛奶250ml、小麦粉1kg、盐250g。紫薯洗蒸熟，捣碎后加入牛奶搅拌均匀。2个鸡蛋打散，加入大约30g面粉、一点牛奶，一点盐，搅拌均匀。锅加油加热，油热后将鸡蛋液倒入，平铺。主料：紫薯2鸡蛋2黄瓜半根、什锦菜1把2盐少许、植物油半勺；将冷冻的什锦菜（胡萝卜丁等）放入加了少许盐的开水中焯熟，倒出沥净水分备用。也可以根据个人喜好添加彩椒粒等。

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