紫薯椰奶西米露
紫薯奶冻西米露的口感如何?
紫薯去皮,洗干净;紫薯切成小块放在盘里;放入蒸锅,蒸熟备用;西米淘洗干净;锅中加足量的水,放入西米;西米煮至透明状,期间用勺子多搅拌,以免糊锅;放入蒸好的紫薯块;搅拌均匀即可。再放上一层西米,重复紫薯奶糊和奶冻的层次,直到材料用完。最后一层可以撒上一些鲜奶油作为装饰。步骤冷藏与享用将组合好的紫薯奶冻西米露放入冰箱冷藏几个小时,让其彻底凝固。取出后即可享用这道美味且颜值高的甜品。装饰:取出凝固的紫薯奶冻,脱模后切成小块或者用勺子挖出球形,放入碗中。在奶冻上可以加入之前准备好的西米,再放上一些鲜奶油和新鲜水果作为装饰。加牛奶的时候,千万别一下全倒进去,不然后面很难成团,糯米粉可以根据自己的口感来加,软糯Q弹,放凉一样好吃。将红、绿豆煮熟备用;将红、黄蕃薯、芋头、香兰叶一起泡水约3分钟即可取出备用。西米露煮至透明状,取出用冷水冲凉备用。将红、黄番薯和芋头煮至软熟备用。牛奶300g辅料芒果适量汤圆适量冰糖适量水适量甜品西米露的做法沸水加入西米(水量大一些)稍煮5分钟左右煮好(西米全部变透明即熟)后迅速滤出放入纯净水内,降温,最少要过两遍冷纯净水。
紫薯椰奶西米露怎么做
紫薯椰奶西米露原料:西米约100g、紫薯1椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜少许做法:锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。食材:紫番薯2根,椰汁250毫升,西米适量,白砂糖适量。将紫番薯洗干净,切成块状,上锅蒸软后,放凉备用。水烧开后,将西米放入锅中,煮至西米由白色变为透明,捞起后放入凉水中备用。紫薯椰奶西米露原料:西米约100g、紫薯1椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜做法:锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。一边煮,一边搅一搅。20分钟后,关火,盖上盖子焖四五分钟。煮西米的同时,将紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。紫薯椰奶西米露的做法紫薯要切成小方形,蒸10-15分钟,蒸好备用!椰浆,准备好!也可以用鲜牛奶。
西米露做法
适量甜品西米露的做法沸水加入西米(水量大一些)稍煮5分钟左右煮好(西米全部变透明即熟)后迅速滤出放入纯净水内,降温,最少要过两遍冷纯净水。再滤出,如图。水果牛奶西米露的做法图解煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。西米露性质温和甘甜,可增加食欲。材料鲜奶30椰浆50芋头100西谷米100芋圆及地瓜圆适量。做法将芋头切块,放入电锅,蒸软后,一半捣成泥,拌入小冰糖,盖锅闷;另一半切小丁。牛奶芒果西米露食材:芒果1西米100g,蜜豆,牛奶,南瓜,蜂蜜一勺。做法:如果做西米50g足够。准备好牛奶和自己喜欢的水果,我准备了猕猴桃,樱桃,西瓜切块。将西米捞出放入碗中,倒入牛奶,加入适量蜂蜜(不喜欢吃甜的可以不加),搅拌均匀,放入准备好的水果,一碗好看又好吃的水果西米露就做好了。
西米露怎么煮
水开放西米煮至留有小白点(中间要搅拌),盖盖焖15分钟至透明,黄瓜丁香蕉丁加奶打成奶昔,碗中放煮好的西米和黄瓜香蕉丁搅拌均匀即可。西米露的正确煮法如下:烧一锅水,水开后放入西米,不停搅拌,防止粘底。煮西米变透明后,盖上锅盖,关火焖5分钟。西米用凉水冲洗干倒入开水中继续煮,直到完全变透明。将煮好的西米放入凉开水中过捞出沥干水分。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。芒果西米露的做法锅中放入足量的水烧开,倒入西米,搅拌几下,待煮开,转中小火继续煮在中间搅拌几下,盖上盖子煮15到20分钟。牛奶西米露材料西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150做法锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。先把握好你想煮的西米分量,西米煮透是会膨胀的,水量最好是西米的两三倍左右。
四款西米露
红糖姜枣西米露水开倒入西米煮至变透明。捞出西米过凉水。锅里放入红糖、枸杞、红枣、姜片。加入适量热水煮开一小会。倒入西米搅拌焖煮。最后倒入牛奶酱拌均匀即可。经典椰汁西米露:这是最传统的西米露版本,通常包含煮熟的西米、新鲜或罐头水果(如芒果、菠萝或荔枝)、椰奶和糖水。这种组合既甜又有浓郁的椰子香味,是夏日消暑的绝佳选择。下面就来给大家分享几款西米露甜品简单易学的做法。西米露煮法想要用西米露做好一道甜品首先要把西米煮好,而要把西米煮成软糯Q弹,透明爽滑也需要掌握方法。准备好材料,西米、木瓜、菠萝待用,然后把西米洗干净泡5分钟左右,让它慢慢的变大,然后开锅烧水,不断搅拌。小火煮开慢慢的看见了西米变成透明即可,加入鲜奶要求混合。
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