蒸卤面的家常做法(新版蒸卤面的做法步骤图,新版蒸卤面怎么做好吃)

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蒸卤面的做法图解蒸锅上火开始蒸面，开锅后中火蒸七八分钟到面条煅生就可以了。在上锅之前用手将面条抖散，放入蒸锅中蒸20分钟左右。第一步细面条放入锅内，使用大火蒸20分钟。将豆角、芹菜、蒜薹，五花肉，葱姜，辣椒切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入料酒和五花肉进行翻炒。具体步骤第一步五花肉切成片，蒜薹切成段，.西红柿切成块，卷心菜掰成块第二步面条冷水下锅，水开后蒸20分钟第三步下入葱姜蒜，八角，煸炒五花肉。第四步然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐，十三香，炒五分钟。面条要用最细的面条，这样蒸出来的才好吃。面条放入蒸笼，蒸20分钟。五花肉用蚝油、生抽、盐、淀粉、料酒、姜丝腌20分钟。芹菜洗干净，中间劈开，切成长段。泡发木耳。蒸卤面的做法如何蒸卤面将肉切成条状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。原料：面条一块、猪肉250G、料酒、特级酱油、红烧酱油、蚝油、芹菜、黄豆芽、西红柿、葱、姜、干辣椒、盐各适量。所需配菜淘洗干净，湿细面条备用。先把面条放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。

小笼蒸卤面的做法步骤图,小笼蒸卤面怎么做

河南蒸卤面的做法步骤步骤1准备食材:豆角(中国超市的长豆角买完只能用这个短豆角,个人觉得中国的那种长豆角更好吃一点)、黄豆芽、五花肉、西红柿。步骤2蒸面:我们这里没有鲜面条,我用的是挂面。蒸卤面的做法将五花肉片洗净，用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀，腌制20分钟。将面条抖散，均匀的倒上适量色拉油，用两手从下往上（兜底的方法）将面条均匀的裹上色拉油。包菜洗净用手撕成小片，黄豆芽洗净备用。具体做法:蒸面条:蒸锅水开后，放上干笼布，把挂面条中间对折，均匀平铺在锅内，面条要十字交叉摆放，防止粘连。大火蒸15分钟左右准备拌面的蔬菜和作料瘦肉切细丝，用老抽和生抽、料酒、盐拌匀，腌制一会，备用。

陕西蒸卤面怎么做如何做好吃

蒸第二遍的时候可以炒一些自己喜欢的菜，我炒的是梅豆角，面条蒸好后拌在一起吃，如果嫌费事也可以不再炒，卤面就做好了。长豆角洗净切段。葱姜蒜切碎。把面条平铺锅里，大火蒸十五分钟至熟。五花肉切片备用。锅中放油，八成油温倒入葱姜蒜末爆香。倒入五花，炒至肉色发白。加入盐，蚝油，老抽，十三香翻炒均匀。蒸卤面的家常做法如下将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。准备食材。我用的升降锅，锅里加水，直接把上面的篦子升起来。把面条放到锅里。盖上盖子，选择“火锅-大火”，开锅之后改中火，蒸20分钟。蒸卤面的家常做法如下：工具/材料：面条、猪肉、料酒、特级酱油、红烧酱油、燃御蚝油、芹菜、黄豆芽、西红柿、葱、姜、干辣椒、盐。所需配菜淘洗干净，湿细面条备用。

国旗护卫队如何蒸卤面(超好吃)?

加入芹菜，黄豆芽，料酒，盐和适量清水，水开后两三分钟即可关火！因为后期菜还要进蒸锅，所以不用直接炒熟！盐要多放一些，这样可以使面条更入味！关火后加适量鸡精。方法一面条要用最细的面条，那样蒸出的才好吃，面条放进笼屉，蒸20min。烧制豆角七分熟，盛出一半豆角和汤。放入面条。用筷子播散，分次加汤拌匀菜汤加多面条容易黏加少了整出来会比较干拌好后放入蒸锅，倒入剩余的豆角蒸20分钟。倒入盆中，加入适量香油拌匀即可。河南蒸卤面的做法步骤准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒，肉切大片。干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜、八角花椒辣椒等配料炒出香味。将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。

最好吃的蒸卤面怎么做

料酒葱姜调味品河南蒸卤面的做法准备食材，芹菜清洗干净后切断备用，肉切丝并用水淀粉上浆备用，黄豆芽洗净备用！准备蒸锅，要多加水，因为蒸的时间较长防止干锅。第一步五花肉切成片，蒜薹切成段，.西红柿切成块，卷心菜掰成块第二步面条冷水下锅，水开后蒸20分钟第三步下入葱姜蒜，八角，煸炒五花肉。第四步然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐，十三香，炒五分钟。买回来的最细的机器生面条，抖散放入铺有硅油纸的蒸笼里，或者铺干笼布放入面条蒸，锅开后十五分钟出锅。今天用的梅肉一块，适当的油脂会让面条更柔软也增加风味。梅肉改刀切片，基本在5厘米的厚度即可，片大小随意。加入小半碗清水。加入处理后的面条会比较湿润，盖上锅盖直接在炒锅里小火焖5分钟左右，注意用筷子挑动几下，卤面很快就做好了。常规的蒸卤面要把这些面和菜一起放在蒸锅里重新蒸8分钟左右，吃的时候比较方便。把蒜薹洗净切长段，黄豆芽洗净，羊肉切片，姜切丝，葱切片。锅里放水烧开，笼屉上铺笼布，放入面条，不要压实，让它尽量的蓬松，盖上锅盖，水开后中火放入锅里蒸15分钟。蒸好的面条凉凉。

蒸卤面的做法 方便面蒸卤面的做法

准备蒸锅，要多加水，因为蒸的时间较长防止干锅。将肉切成条状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。长豆角洗净切段。葱姜蒜切碎。把面条平铺锅里，大火蒸十五分钟至熟。五花肉切片备用。锅中放油，八成油温倒入葱姜蒜末爆香。倒入五花，炒至肉色发白。步骤准备材料制作卤面的材料所需不多，只需要准备一些干挂面、水、盐、糖、生抽、老抽、葱花、姜末等。将这些材料准备好，我们就可以开始制作了。步骤焯面将干挂面放入开水中焯烫一下，然后捞出来沥干备用。蒸卤面又软又好吃的做法如下：工具/原料：细面条、肉蒜薹、姜1块、大蒜生抽2老抽2盐和鸡精适量。在上锅之前用手将面条抖散，放入蒸锅中蒸20分钟左右。做法：将面条抖散蒸锅内加水，铺好笼布，大火至热气上来后将面条松松的铺进里面，不要压，加盖蒸15分钟后熄火。将蒸好的面条松散的铺在案板上，趁热淋进香油，用筷子挑匀后静置。

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