金黄色葡萄球菌检测方法[金黄色葡萄球菌鉴定方法]

金黄色葡萄球菌鉴定方法

甘露醇发酵实验金黄色葡萄球菌可发酵甘露醇。Staphaurex胶乳凝集实验是鉴定金黄色葡萄球菌的一种快速、简便的商品化直接凝集试验。鉴定金黄色葡萄球菌的依据是形态染色、菌落特征、鉴定试验。菌落特征，金黄色葡萄球菌为圆形光滑较小菌落，直径一般只有1mm左右，白色或金黄色，菌落周围有透明溶血环。形态染色，革兰阳性球菌，葡萄串状排列。形态染色鉴别：革兰阳性球菌，葡萄串状排列。菌落特征鉴别：在血平板上菌落中等大小、光滑湿润、菌落呈金黄色、菌落周围有透明溶血环。形态染色、菌落特征。根据查询金黄色葡萄球菌鉴定方法得知，金黄色葡萄球菌鉴定方法主要有：形态染色、菌落特征、鉴定试验等鉴定。金黄色葡萄球菌是一种常见的病原体，可引起皮肤软组织感染。血浆凝固试验也可采用玻片法。把兔血浆滴加于载玻片的一端，然后用白金耳挑取菌落与血浆充分混在载玻片另一端以生理盐水代替血浆做阴性对照。混合舌立即观察，若出现凝块即为阳性。

写出金黄色葡萄球菌的一般检查步骤。

试管法吸取5mL兔血浆与5mL金黄色葡萄球菌肉浸液肉汤24小时培养物充分混匀，置37℃培养，每隔半小时观察一次，连续观察6小时，出现凝固，即将小试管倾斜或倒置时，内容物不流动，判为阳性。染色观察：从平板上挑取可疑性菌落进行革兰氏染色，金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性，显微镜下呈葡萄状排列无芽胞、荚膜，直径5~1μm。金黄色葡萄球菌检测步骤为：增菌、划平板、血浆凝固酶试验等。平板通常为BP和血平板，BP上菌落为黑色菌落有浑浊带和透明环，血平板上为灰白色菌落有溶血环。血浆凝固酶实验为阳性。采样采集样品首先采取可疑的食物，其次采取病人的呕吐物，剩余的食品，或采取病人的粪血液。以及有关食品加工人员的皮肤感染性化脓创的脓汁等。、国家标准检验方法GB10-检验程序如图5-9。增菌与分离培养：将上述样品匀液于36℃±1℃培养18h～24h。金黄色葡萄球菌在5%氯化钠肉汤中呈混浊生长。将上述培养物，分别划线接种到Baird-Parker平板和血平板，血平板36℃±1℃培养18h～24h。

金黄色葡萄球菌的检验过程

血浆凝固酶试验：血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的，与其致病力有关的一种侵袭性酶，其作用是使血浆中的纤维蛋白在菌体表面沉积和凝固以阻碍吞噬细胞的吞噬。血浆凝固酶分为结合型和游离型。金黄色葡萄球菌的检验①金黄色葡萄球菌的检验样品处理：无菌取25g或25mL食品样品，放入225mL灭菌生理盐水中均质，制成10-1稀释液。增菌培养：将10-1稀释液接入5%NaCl肉汤或胰蛋白胨肉汤中，37°C培养24小时。②毒素的检出金黄色葡萄球菌毒素蛇检出有免疫琼脂扩散法、反向间接血凝法，放射免疫测定法、免疫荧光法、酶联免疫吸附测定法、A蛋白血凝试验、核酸探针检测，乳胶凝集试验等。挑取上述菌落进行革兰氏染色镜检及血浆凝固酶试验。向左转|向右转鉴定：染色镜检：金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性球菌，排列呈葡萄球状，无芽孢，无荚膜，直径约为5μm～1μm。金黄色葡萄球菌检测方法：1增菌：取10稀释的样品10mL接种到90mLSCDLP液体培养基中，置36℃±1℃培养箱，培养24h±2h。注：如无此培养基也可用5%氯化钠肉汤。

金黄色葡萄球菌

是绝大多数金黄色葡萄球菌细胞壁的一种表面蛋白。可与除IgG3外的IgG分子的Fc段发生非特异性结合。二者结合后，IgG的Fab段仍然可以与特异性抗原结合，可使金黄色葡萄球菌发生肉眼可见的凝集现象。金黄色葡萄球菌可以产生多种毒素，例如溶血素、肠毒素和皮肤毒素等。链球菌可以产生不同的物质，例如溶血素、脂肪酶等。甘露醇氯化钠琼脂培养基是一种微生物学常用的培养基，在其中加入甘露醇和氯化钠等成分可以促进金黄色葡萄球菌等菌。金黄色葡萄球菌，也称金葡菌。它可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。它的细胞壁含百分之九十的肽聚糖和百分之十的磷壁酸。MRSA是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌是一种常见的细菌，具有较强的毒性。自20世纪40年代青霉素问世以来，金黄色葡萄球菌引起的传染病得到了很大的控制。金黄色葡萄球菌以肉类、禽类、蛋类、水产类、奶制品。金黄葡萄球菌是革兰氏阳性菌的一种食源性致病微生物，属于葡萄球菌属，该菌可寄生在人或动物的皮肤、胃肠道、鼻腔部位，在污水以及空气中也有一定的含量。

鉴定金黄色葡萄球菌的依据是

：C血浆凝固酶是指能使含有枸橼酸钠或肝素抗凝剂的人或兔血浆发生凝固的酶类物质，致病性葡萄球菌多能产生，是鉴定金黄色葡萄球菌的重要标志。葡萄串状排列。菌落特征鉴别：在血平板上菌落中等大小、光滑湿润、菌落呈金黄色、菌落周围有透明溶血环。鉴定试验鉴别：甘露醇发酵试验阳性，血浆凝固酶试验阳性，触酶阳性球菌，耐热核酸试验酶阳性，新生霉素试验敏感。最直接的就是菌落形态，金黄色葡萄球菌为圆形光滑较小菌落，直径一般只有1mm左右，白色或金黄色。而枯草杆菌的菌落表面为不规则隆起，菌落较大，直径有5mm左右，表面粗糙，白色或略带一些暗黄色。金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在10-15%NaCl肉汤中生长。因此，这事实上是一种选择性的增菌。胰蛋白胨大豆肉汤。样品的最高稀释度必须达到能获得阴性终点,置36±1℃培养48h。

食品中金黄色葡萄球菌的检测方法

样品制备：称取25g样品至盛有225mL5%氯化钠肉汤中，固体样品研磨或置均质器中做成10的样品混悬液。若供计数检验，可按十进制递增稀释法将样品匀液再进行适当稀释。食品中金黄色葡萄球菌常规的检验方法多为37℃环境下，用选择性肉汤浓缩増菌24～48h，划线接种于选择性培养基培养，随后挑取可疑菌落染色镜检并进行相关生化实验鉴定。鉴定试验。菌落特征，金黄色葡萄球菌为圆形光滑较小菌落，直径一般只有1mm左右，白色或金黄色，菌落周围有透明溶血环。形态染色，革兰阳性球菌，葡萄串状排列。鉴定试验，凝固酶阳性、发酵甘露醇、耐热核酸酶阳。取样在高盐培养基上培养。能够存活、颜色金黄的菌落基本就是金黄色葡萄球菌。如果要测含量，那么要将乳制品梯度稀释，分别涂布平板，取能清晰分辨菌落个数，菌落之间无融合现象的培养基计数。对于一些加热或冷冻的乳品样品，先用5%NaCl肉汤举行预增菌。使受硬冷冻的金黄色葡萄球菌复苏，再举行检测。

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