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饼的做法大全家常(美味家常饼的做法,简单又好吃)

清心 2024-04-12 11:01:30 生活知识

美味家常饼的做法,简单又好吃

做法:温水(手指放里是温热但不烫手约40℃)和面,面水比醒面半小时。醒好面取80克擀成薄饼,抹油酥。卷起。外面抹油,卷成这样,醒面备用。擀成饼。具体做法:此款是最基本的家常烙饼,我们用温水来和面,不用下手,用筷子边搅拌边加水,搅拌成比较细腻的面团。这款饼的用水量很大,饼胚极软,面粉与水的比例几乎在500克面粉7两半水左右。家庭春饼最简单的做法如下:操作材料:普通面粉300开水80冷水80食用油适量。300克的普通面粉,先用80克开水烫面,再用80克冷水和面,先揉成团,密封醒面15分钟再揉成光滑的面团;最后醒面10分钟左右。

九款简单易做家常饼做法!

土豆切片蒸熟压成泥,加入火腿肠丁,胡萝卜丁,葱花,6勺淀粉,少许胡椒粉,适量盐,鸡精拌匀用手捏成饼,锅内下油,煎至两面金黄完成。制作方法-将洋葱去两头,切成圆片;鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠;起油锅,放入洋葱饼,炸至金黄色即可。

12种家常馅饼,做法简单、皮薄馅大,早餐换着样做给家人吃

肉馅饼的家常做法如下:用料:牛肉馅原料、牛肉500洋葱1/2大葱1根、料酒20生抽20老抽10盐4糖10葱姜水50花椒粉5馅饼皮用料、中筋面粉250水150盐3油10克。今天我为大家分享一道韭菜馅饼的做法:皮薄馅大、鲜香美味、关键是凉了皮也不硬,而且不需要发面,做法也比较简单。做法:首先准备半碗面粉加入45度的温开水和面,因为温水和面是让皮不变硬的关键。烙饼时包一点馅儿进去,不仅营养全面,口感也更加丰富多样,吃起来外酥里嫩,唇齿留香回味无穷。整理了6种馅饼的做法,有荤有素,希望大家喜欢。

哪几款家常饼的做法,香软可口,好吃又营养呢?

鸡蛋饼材料:普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。做为北方人,对于饼是打从心底的喜欢,平时在家更是经常做。和大家分享6种非常经典的家常饼做法,各有滋味,每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下,学会后什么时候想吃就在家做,比买的更实惠。小米家常饼材料:小米250公克,盐5公克,沸水100㏄,冷水50㏄,沙拉油120㏄做法:先将小米磨成细粉,加入盐拌匀,冲入沸水立刻略拌数下,随即加入冷水拌匀备用。千层饼的做法:首先要用温水和面,面要和的软你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。

如何做饼家常做法

土豆饼家常做法材料/工具:土豆、胡萝卜、青椒清水、布、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油、鸡蛋、淀粉、面粉、油、模平底锅。首土豆削干切成细丝。胡萝卜、青椒也切成细丝。把切好的食材全部洗干然后沥干水分。薄皮大馅饼材料:韭菜,鸡蛋,虾面粉400食盐1小食用油10蚝油,食盐。做法:面粉加食盐,加温水搅成絮状,加入食用油后揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。面粉和水揉成面团,和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

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