槐花饺子的最佳吃法,荤素槐花饺子的做法？

荤素槐花饺子的做法？

1、面粉中加入水，水慢慢的加（因面粉吸水率不同），用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。2、猪五肉绞碎，加入切末的葱、姜、椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀。3、槐去掉枝、杂叶，水里加勺盐，浸泡，洗净，拌入肉馅中。4、加入香油拌匀。5、取块面揉成长条，揪相同大的剂子。

6、擀成中间厚边缘薄的皮。7、取个皮包入适量馅（不会包饺子的可以去看猪肉白菜馅饺子的菜谱，有详细的捏）。8、都包好后，锅中水烧开，下饺子，水开后，加入半碗水，水开后再加次，再开就可以捞了。

9、成品，吃的时候蘸醋，喜欢辣的可以加红油辣子，再加点蒜泥！

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槐饺子主料：槐，面粉配料：1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝2、肉饺子：猪肉，韭菜调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，椒粉方/步骤1猪肉1块斩成肉馅，加入芝麻油和少许生抽。2顺同方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味，面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。3、槐去梗，只取朵，冲洗净，入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。

槐素饺子怎样调馅4、捞出槐，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟，挤水分备用。5、韭菜洗净沥水分，切碎，切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。

6、粉丝把，用温水泡软，切碎，鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。7、取半槐、半韭菜，粉丝和炒蛋，槐的量占总量的1/2。槐素饺子怎样调馅8、依次加入芝麻油、盐、鸡精和椒粉，每加入样调料都要顺同方向搅拌均匀后，再加另样，调成素馅。

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1、准备所需食材：面粉、洋槐、鸡蛋、五肉、葱、香油、食盐、鸡精、生抽、老抽。2、准备馅料：洋槐解冻后洗净，再把洋槐倒入沸水锅中焯至断生，立即捞出并放入凉水浸泡会，沥水分后切碎，放入容器中备用。

素饺子：鲜鸡蛋除去蛋后取蛋黄，打匀，拌入剁碎的洋槐中，加入食盐和香油搅拌至鸡蛋液包裹着槐。肉饺子：五肉洗净后剁成肉馅，拌入洋槐中，再加入适量的葱去腥、盐和生抽提鲜、鸡精提味、老抽上色，起搅拌均匀即可。

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鲅鱼槐饺子馅水饺主料2份鲅鱼条高筋面粉500克猪肉馅200克槐把辅料椒1茶匙酱油2茶匙料酒1茶匙水1000毫精盐2勺色拉油2茶匙细香葱若蒜末若步骤1鲅鱼开膛破肚刮去腹部黑膜洗净。步骤2去掉内脏和头以后，用刀背均匀从头到尾砍鱼身，目的隔着皮把肉砸碎。拎着鱼骨用刀背点点把砍碎的鱼肉刮下来，注意砍剁的时候别把鱼刺剁碎，刮肉的时候也不要太用力，剩鱼骨和鱼皮。

肉再剁几下剁碎点。步骤3鲅鱼和猪肉的比例大概2:1步骤4槐把洗净，切碎备用。

步骤5开水烫椒，泡两分钟，把椒漏出去，水留下倒入量杯，稍凉些，加入酱油、料酒，需要1000毫，不够的话用凉开水补足1000毫。步骤6蒜压成泥和葱儿起加入馅里，放2-3勺盐，加入色拉油，倒入调好的半酱汁，用搅拌器搅拌会，再加入剩下的酱汁和韭菜继续搅拌均匀备用。

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主料：槐，面粉配料：1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝2、肉饺子：猪肉，韭菜调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，椒粉方/步骤1猪肉1块斩成肉馅，加入芝麻油和少许生抽。2顺同方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味，面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。3、槐去梗，只取朵，冲洗净，入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。槐素饺子怎样调馅4、捞出槐，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟，挤水分备用。5、韭菜洗净沥水分，切碎，切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。

6、粉丝把，用温水泡软，切碎，鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。7、取半槐、半韭菜，粉丝和炒蛋，槐的量占总量的1/2。槐素饺子怎样调馅8、依次加入芝麻油、盐、鸡精和椒粉，每加入样调料都要顺同方向搅拌均匀后，再加另样，调成素馅。