菊苣的吃法,紫苣的做法？

紫苣的做法？

炒紫叶莴笋叶食材用料紫叶莴笋叶斤、盐适量、油适量1.紫叶莴笋叶洗净，长的掰成两段，短的不用掰。洗净后定要控水分，不然炒时会爆油。

2.冷锅倒油，油烧到七成热。3.倒入莴笋叶，大火快速翻炒，火了莴笋叶要出水，翻炒不快速的话，大火炒会糊锅，影响口感。4.莴笋叶熟透放点盐，翻炒均匀。

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1.准备好所需的食材，菊苣、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、味精、白糖、鸡精等。2.将菊苣洗净，用刀将菊苣切成块；葱、姜、蒜切碎备用。3.热锅，加入少许油，将葱、姜、蒜爆香后加入菊苣，翻炒至；4.加入适量盐、料酒、醋、味精、白糖、鸡精调味，翻炒均匀；5.翻炒至菊苣即可，出锅前可加入少许芝麻油拌匀，即可出锅上桌。

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主料：文鱼、菊苣、萝卜、盐、黑椒：1、买来的文鱼两面摸盐和椒粉腌渍30分钟左右，这个时间可以洗净菊苣沥，萝卜切片。2、锅底刷点点橄榄油(点点!文鱼会出油!

)，切块的文鱼带皮面向下煎熟。3、随便用煎出来的油热下萝卜，这样萝卜的营养全出来啦。

4、美美的摆个盘就OK喽。

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用料鸡胸肉料酒盐姜椒粉菊苣酱油油鸡胸肉炒菊苣的步骤步骤1用所给配料腌已经切好的鸡胸肉5-10分钟步骤2放少许椒粉步骤3炒到基本变色后赶紧乘出步骤4放入切好的菊苣。炒。

加盐步骤5放入鸡胸肉。