豆科主要特征及代表植物,豆科的主要特征是什么？
豆科的主要特征是什么？
豆目植物的主要特征：木本或草本。常有根瘤。单叶或复叶，互生，有托叶，叶枕发达。
两性，5基数；萼5，结合；瓣5，辐射对称至两侧对称；雄蕊数至定数，常10个，往往成两体；雌蕊1心皮，1心室，含数胚珠。荚果。种子无胚乳。本目植物依据的形状及瓣的排列方式可分为：1、含羞草科2、苏木科（云实科）3、蝶形科两侧对称；萼5裂，具萼管；蝶形冠；雄蕊10枚，常为两体雄蕊，成（9）与（1）或（5）与（5)的两组；荚果。蝶形科科的植物有：大豆、生、豌豆、蚕豆等豆类植物；以及甘草、槐、苦参等等。
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大豆大豆通称黄豆，豆科大豆属年生草本，原产，各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是重要粮食作物之，已有五千年栽培历史，古称菽，东北为主产区，是种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来各种豆品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。二、生生，即落生，蔷薇目、豆科，落生属的年生草本植物。在油料作物中生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，同时在纺织工业上用作润滑剂，机械造工业上用作淬火剂。
蚕豆蚕豆又称罗汉豆、豆、兰豆、南豆等，为豆科野豌豆属年生草本植物，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。、豌豆豌豆为豆科豌豆属年生攀援草本，是种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较，主要产区有川、河南、湖北、江苏、青海、江西等个省区。
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豆科，双子叶植物纲蔷薇亚纲的1科。果为荚果，形状各式各样，根部常有能固氮的根瘤。
叶互生，少为对生，通常为回或二回羽状复叶。约有650属，18000种，广布于全世界。
蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，草本、灌木或乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；两性，辐射对称，颜色各种；托少中空，被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；瓣4－5或有时缺；雄蕊数，周位，稀5或10；子房由1至个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至颗；果为核果或聚合果，或为数的瘦果于肉质或燥的托内，稀蒴果。
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豆科木本或草本。常有根瘤。
单叶或复叶，互生，有托叶，叶枕发达。两性，5基数；萼5，结合；瓣5，辐射对称至两侧对称；雄蕊数至定数，常10个，往往成两体；雌蕊1心皮，1心室，含数胚珠。荚果。
种子无胚乳。豆科植物籽实,有黄豆、豌豆、黑豆、蚕豆等,其特点是粗蛋白质含量高,为20%〜40%,无氮浸出物较禾本科籽实低,为28%〜62%,矿物质和维生素等含量与谷实类大体相似。
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豆科植物为双子叶植物纲、蔷薇目支下的个科，属于乔木、灌木、亚灌木或草本植物。约650属，18000种，广布于全世界。豆科在有172种属，各省区均有分布。农业上的豆类作物有大豆、生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、季豆和扁豆等。药用植物中有儿茶、决明、甘草、黄芪、葛、苦参、鸡血藤等。
豆科类植物具有重要的经济意义，它是类食品中淀粉、蛋白质、油和蔬菜的重要来源之。蚕豆：别名南豆、豆等，属于豆科、豌豆属，年生或越年生草本植物。
蚕豆是类栽培最古老的食用豆类农作物之，起源于西朗高原到北非带。还有季豆，豇豆，毛豆等。