涪陵榨菜哪个厂家是正宗的,乌江榨菜是哪里的？

乌江榨菜是哪里的？

乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众榨菜品牌之。是涪陵榨菜的种。

榨菜位居世界大名腌菜（即涪陵榨菜、国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。

项羽自刎乌江在今安徽省鞍山市和县东，长江西岸，安徽江苏二省交界处上有乌江镇，楚汉之际，强武将西楚霸王项羽兵败垓下，于此地独杀汉军数百，自刎而。

相关知识:乌江榨菜是哪个地方产的？

乌江榨菜是重庆涪陵产的，属于重庆市涪陵榨菜集团股份有限司的榨菜。乌江榨菜是用青菜头作的，青菜头是芥菜的种，由其作而成的榨菜，在经过洗、腌榨”的非遗工艺传承下，以及现化生产技术的不断创新下，形成了独特的风味，将青菜头的口感和营养发挥到，鲜脆爽口、开味又健康。

相关知识:四川涪陵榨菜就是奇均榨菜吗？

准确的说不是。涪陵榨菜是个区域的品牌，而“奇均牌”榨菜是涪陵榨菜集团旗下众榨菜品牌之。“奇均牌”榨菜在涪陵榨菜传统的作工艺上又形成了个品牌的特色，不断追求口感的，经营养专精心调而成，其口味独特、营养丰富、口感。