吃雪莲果有什么营养,雪莲果有什么营养价值？

雪莲果有什么营养价值？

雪莲果很早之前在超市看到很次，但是以前从来没买过，因为这个东西咋看就跟红薯几乎模样，后来买过几次来吃滋味甜、口感脆爽。虽然水果也有很外形奇怪的存在，不过外观这么“接地气”的还是少见，这东西就是“刚从地气里脱离出来”样，但是不要看它其貌不扬似得，营养价值还是不错的，们下面来分享下吧。【雪莲果的营养价值】其实这个东西的学名叫菊薯（跟菊芋不是个东西哦），它是种原产于南美洲的、年生的菊科草本植物的根茎，所以们说它长得跟红薯似得，也没冤枉它。虽然它没有“天生雪莲”在影视作品中那么玄幻的能力，但是自身的营养也是还不错的，甚至可以说有点“神奇”哦！雪莲果的营养成分除了跟其他水果蔬菜样占据绝大数的水分之外，还有些膳食纤维和碳水化合，以及其他微量元素元素。

相关知识:吃雪莲果有什么好处？

雪莲果中含有果聚糖、膳食纤维、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、钙、磷等营养物质，适量食用，可以为体补充雪莲果所含的营养成分。其中果聚糖及膳食纤维具有促进肠胃蠕动作用。蛋白质、维生素以及钾钙磷等物质可以调节谢，促进身体。

相关知识:生吃雪莲果有什么好处？

雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、；雪莲果含有丰富的维生素E，可以抗氧化，起到美容的作用；雪莲果还具有促进肠蠕动，润肠通便的作用。雪莲果块根皮薄汁、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与瓣可成果茶，冲泡饮用；其茎秆可作优质饲料等。

相关知识:雪莲果有哪些营养？

雪莲果能抗氧化，自由基雪莲果含有２０种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高体的。

相关知识:雪莲果的营养？

雪莲果能抗氧化，自由基雪莲果含有２０种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高体的。