请问芭蕉花怎么做最好吃,芭蕉花煲汤怎么做?
芭蕉花煲汤怎么做?
菜系及效:私菜口味:炸烧味??????工艺:软炸五香芭蕉的作材料:主料:芭蕉450克调料:色拉油70克,鸡蛋120克,麦面粉10克,盐3克五香芭蕉的特色:色泽金黄,香味浓郁。1.芭蕉放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥水分。2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。
3.锅中放油烧热,把芭蕉挂糊,放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可。五香芭蕉的作要诀:因有过油炸过程,需准备色拉油500克左右。
帖士-食物相克:芭蕉:芭蕉忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。
相关知识:芭蕉花怎么生吃?
将芭蕉的瓣分开,芭蕉的瓣可以直接生吃或者搭配其他食材烹饪。如果选择生吃,可以在瓣上沾上点盐和柠檬汁,口感更佳。
如果选择烹饪,可以将瓣腌后炒菜或者炖汤。
相关知识:芭蕉花炖猪心怎么做?
芭蕉炖猪心:材料:猪心1个,香蕉,茶树菇80克,番茄6粒,油菜100克,葱、姜片各少许。调料精盐适量,酱油1大匙,味精1/2匙,大蒜油1匙,料酒2大匙。
1、猪心切开去除里面血块洗净切片。2、香蕉,茶树菇用冷水泡至涨发,剪去菇蒂,再用流水冲洗几遍,去除茶树菇的酸涩味,取出切段。3、番茄洗净切半,油菜择洗净。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱、姜片炝锅,倒入猪心翻炒,烹入料酒,加酱油炒至上色,倒入8杯高汤,下入茶树菇、精盐煮沸,再放入番茄,油菜续煮5分钟,加味精调味,淋大蒜油即可。
相关知识:芭蕉花煎蛋是怎么做的?
芭蕉煎蛋的步骤是:主料:芭蕉100g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,青椒半个,红椒半个,蒜瓣3个,鸡精少许1.把芭蕉的瓣剥开,取出里面的芭蕉。把芭蕉里面中间较硬的雄蕊择除。2.择好的芭蕉放入沸水锅里焯烫下后捞出。3.把焯好水的芭蕉用水浸泡两天,每天换水两次。
4.把青椒、红椒、去皮的蒜分别切成丁。5.鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀备用。6.热锅冷油放入蒜粒和青、红椒煸炒出香味。7.放入芭蕉翻炒会,并放入适量的盐和少许的鸡精调好味8.倒入鸡蛋液,待蛋液凝固后翻过来把另面也煎熟后即可关火装盘。
相关知识:芭蕉花煮猪心怎么做呢?
材料:猪心1个,香蕉,茶树菇80克,番茄6粒,油菜100克,葱、姜片各少许。调料精盐适量,酱油1大匙,味精1/2匙,大蒜油1匙,料酒2大匙。
1、猪心切开去除里面血块洗净切片。2、香蕉,茶树菇用冷水泡至涨发,剪去菇蒂,再用流水冲洗几遍,去除茶树菇的酸涩味,取出切段。3、番茄洗净切半,油菜择洗净。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱、姜片炝锅,倒入猪心翻炒,烹入料酒,加酱油炒至上色,倒入8杯高汤,下入茶树菇、精盐煮沸,再放入番茄,油菜续煮5分钟,加味精调味,淋大蒜油即可。
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