大聪花能炒得吃吗,油菜和西葫芦能一起炒着吃吗？

油菜和西葫芦能一起炒着吃吗？

可以西葫芦炒油菜步骤：主料：西葫芦，油菜，猪肉。配料：少量盐，葱，蒜。作步骤：将西葫芦切片，肉切丝；将油菜洗净；在锅中倒入食用油，加热；放入肉丝翻炒；炒熟后放入葱，蒜，少量盐；翻炒均匀后，放入西葫芦；翻炒到分熟后放入油菜；在锅中次翻炒即可。

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发芽开了的洋葱是可以吃的，只是口感和影响比没开的差些。发芽的洋葱并没有什么容易对体造成危害的物质产生。只是在外表和口感这两方面都变差了，如果要食用，也是可以的，只不过发芽的洋葱味会变得比较辛辣，水分也随之减少。洋葱不能与下面这些食物起吃：洋葱+海带：洋葱和海带不能起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带起吃容易形成结石。洋葱+蜂蜜：起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石。洋葱+鱼：洋葱和鱼不能起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被体消化吸收。

与洋葱能同吃的搭配食物：洋葱+大蒜：。洋葱+鸡蛋：提高体对维生素c和维生素E的吸收率。洋葱+苦瓜：提高机体的。

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核桃又名长寿菜和龙须菜。时候在邻居吃过，据说营养价值和药用价值都非常的不错。它的吃比较常见的有：1.核桃可以泡水饮用（冷水浸泡）2.凉拌或炒：选用鲜嫩的核桃去掉核瓣，水漂洗后沸水中煮5分钟，即可凉拌、炒食。3.炖汤：炖排骨，鸡汤，骨头汤之类的汤品都可以放入些核桃。

介绍种相对常见的吃-核桃炒腊肉：准备核桃100克，腊肉200克葱、姜、蒜、辣椒、椒粒、盐适量。步骤：1.核桃用温水泡发两个时，中途要换水，这样可以去除核桃的苦味。

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酱烧文鱼用料主料文鱼400g配料葱2条的用量红辣椒末1/3条蒜末3瓣的用量酱汁酱油1/2汤匙雕酒1/2汤匙蚝油1/2汤匙水1/2汤匙麻油点点糖点点文鱼腌料玉米淀粉1茶匙黑椒碎点点酱烧文鱼的准备材料：葱、蒜、红辣椒切末。文鱼切成块状。腌文鱼：切好的文鱼块加入点点黑椒碎和玉米淀粉拌均匀。调配酱汁：将所有酱汁材料放入碗中调均匀即可。煎：不粘锅（平底）烧热，放入点点色拉油，摇均匀。

如锅子不粘效果好，可不放油。放入文鱼块，每块之间要保持定距离，中火煎两面金黄时加入葱，蒜末和红辣椒碎炒香，之后倒入酱汁，煮开后稍微烧烧大约1分钟，就可以出锅了。贴士1.腌文鱼的时候不要放盐，以免盐的渗透压会肉质，导致肉汁流失，鲜度下降。2.煎文鱼只要煎两面发黄定型即可，即使不成熟也没关系，因还要烧。

3.由于文鱼已经煎过，所以烧的时间不宜过久，避免肉质过老。