玫瑰花苞好还是花朵好,玫瑰花瓣好还是花骨朵好？

玫瑰花瓣好还是花骨朵好？

摘时间：玫瑰冠是在早晨的4点半到6点半左右采摘的。蕾的采摘时间般在上午10点左右，甚至全天采摘。太阳起之前，朵营养最。的状态：冠是低温提取的半开，蕾则是骨朵。冲泡对比：在冲泡过程中，冠可以徐徐开放，还原成鲜形状、鲜颜色，整个房间散发出浓浓的鲜香气;蕾同样有香气，但朵并不能开放，味偏香。

耐泡性对比：以杯水为例，冠只需要放1朵就可以了，蕾需要放3-5朵。冠可以持续冲泡10时左右;蕾可以冲泡2-4时。营养对比：冠程度上保留了玫瑰的营养，营养成分也要大于蕾。为什么玫瑰茶是蓝色的们常见的玫瑰茶，般冲泡后呈现的颜色是淡黄色、淡红色和淡粉色的，而且颜色很淡，至于呈现蓝色的玫瑰茶则比较少见。

据专说，玫瑰茶泡水变蓝有两种情况，种是因为添加了色素，色素染色变蓝。另种则是属于正常的现象，是由于玫瑰中的青素遇碱变蓝。

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玫瑰苞比较好，因为玫瑰里含有玫瑰精油，它的成份基本上都在苞里面。

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各有优点和缺点。玫瑰茶按形分般可分为蕾和朵，也被称为胎玫瑰和玫瑰冠，两者都各自具有优点和缺点。对于蕾来说泡出来的茶香味更浓郁，而且更容易保存，但是缺点就是很难泡开；而对于朵来说更容易泡开，在水中呈现出来的效果是非常美观的，但是缺点就是在保存的过程中瓣容易出现碎裂的情况，而且在浸泡的过程中也会容易出现掉落瓣的情况。

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开的冠茶好。玫瑰茶分为两种：种是开成骨朵状态的，俗称冠茶；种是处于含苞待放状态的，俗称苞茶。这两种玫瑰茶，们最熟悉的就是玫瑰苞茶，也是以前喝的最的玫瑰茶，近几年越来越的茶品茶认为好喝的是种更好的玫瑰茶就是“玫瑰冠茶”。

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玫瑰冠好。关于玫瑰茶的玫瑰香醇、玫瑰酚、玫瑰精油等主要有效成分，玫瑰冠的含量要远远高于蕾，所以茶用冠更好。1、香味浓淡：同样两朵冠和蕾，不论是闻起来还是泡茶，冠的香味会比蕾的略香。2、香味性：冲泡经验证明，冠较蕾略胜筹，这种香味来自玫瑰的有效成分之“玫瑰香醇”，而由此也证明玫瑰香醇释放程度冠是高于蕾的。

3、耐泡程度：以杯400Ml的水为例，冠放2朵就能感受到较浓的玫瑰味，可以反复冲泡天，而蕾需要放5-6朵，味才适合。从这点看，冠的性价比还算高的，耐用。4、营养价值：根据植物学专研究、实践、检测后定论：玫瑰打开约70%时，各种营养成分达到的积累，70%的状态大概是半开放的冠状态，而超过70%时，营养成分就开始流失了。