水仙茶和肉桂茶的区别,瑞泉岩水仙和岩肉桂区别？

瑞泉岩水仙和岩肉桂区别？

1、形状不同岩肉桂茶树虽然是树，却并不像棵树，因为它并没有特别明显的质感，就像草样地丛丛地排列着。岩肉桂茶树的高度只有80分左右，像个没有长大的孩子。

而瑞泉岩水仙茶树的体积更大，植株高度也非常高，是单株生长的。2、叶片区别岩肉桂茶的茶叶面积比较，片新鲜的岩肉桂茶叶只有们心的分之那么大，经过加工之后，好的岩肉桂茶茶叶会变得细长。

瑞泉岩水仙的叶片面积就打很，片新鲜的水仙茶叶的几乎有们的掌那么大，加工作好的水仙茶有条索那么。

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水仙和肉桂都是武夷岩茶中的品种，属乌龙茶类。不过，水仙和肉桂茶虽然同属乌龙茶，但两者之前还是存在很大差别的，无论是外形特点，还是口感滋味都是不样的。岩茶水仙和肉桂的区别1、茶外形的区别水仙茶树品种属无性系、半乔木型，叶片相对普通叶中大倍以上，叶质肥厚，所蓄积的成分物质，成茶条索，叶端扭曲，色泽油润暗沙绿，呈“青蛙腿”状。武夷肉桂为无性系品种，茶树为大灌木型中叶种，肉桂成茶外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光。在外形上两者有较明显的区别，岩茶水仙的茶条索更为，整体来说更肥壮，而肉桂的条索更加细长，更狭。

但是，条索不能作为唯的判断标准。因为还有些品种茶，条索也细，如果纯粹只看条索，很容易被误导。

所以，条索只能作为辅助判断条件，要真正区别水仙和肉桂，还得从它们的滋味和香气入。

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武夷岩茶两个当品种就数肉桂、水仙。间有这种说的“香不过肉桂，醇不过水仙”。肉桂香气高锐，以香气占优，独具辛辣的桂皮香味；水仙则是滋味醇厚，以味扬名。两种岩茶刚柔。肉桂中身内折，叶尖顿尖，边缘锯齿钝、浅、稀。

水仙叶面较，叶尖渐尖，边缘锯齿深、锐、密，叶脉粗而显。

相关知识:岩茶肉桂和大红袍的区别？

区别如下1.茶树品种不同：武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的作方而成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。纯种大红袍：指母树大红袍中的某品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。2.外形不同：肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，茶嗅之有甜香；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。

3.香气不同：肉桂茶带有香气辛锐的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；而大红袍茶叶香气馥郁有，香高而，“岩韵”明显。