江西茶树菇产地在哪里,茶树菇的产地主要有哪几个?
茶树菇的产地主要有哪几个?
茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。此外各地也均有生产,昆明、成都、北等地为较大鲜菇产区。
江西省黎川县也是茶树菇重要产区,市面上较供货有来自张界武陵源地区,第个森林园——万亩茶园,天然的茶树菇被晾晒造,这两年来茶树菇,特别是湘伍的广销韩国。
相关知识:茶树菇原产于哪个地方呢?
主要分布在北温带和带地区。国主要产地为福建古田县,江西广昌县等(为菇),其中广昌县,2010年全县培植茶树菇筒约1.8亿筒,生产菇约930万斤,年总产值2.4亿元。昆明、成都、北等地(鲜菇)。另外,湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及云贵高原和黔桂山地也是重要产区。
相关知识:茶树菇吃哪部分?
茶树菇洗净根部的杂质,其余的都是可以吃的,吃的是它的柄部。茶树菇,原为江西密林地区茶树蔸部生长的种蕈菌。是高蛋白,肪,低糖分的无害保健食用菌。茶树菇盖嫩柄脆,味纯香,口感,可烹成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属食用菌类。
市面上常见的茶树菇有品和鲜品。
相关知识:新鲜野生茶树菇生长在什么地方?
茶树菇仅着生于油茶树上。经工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为,淀粉、纤维素等利用能力较弱。
若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。
相关知识:江西蘑菇种类?
江西蘑菇的品种有松树菇、白菇、茶树菇、香菇等等。蘑菇是世界上工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,蘑菇口感鲜嫩,可以用来煲汤或者是晒后食用,深受消费者喜欢。江西明菇,般是在明前后,连绵春雨过后上山去采,采菇拿镰刀,用镰刀轻轻地到处翻看,采到、二只后,查看周围地上,是否有连片成丛的松乳菇。