薇甘菊流蜜吗

薇甘菊流蜜多久自然分蜂？

5月份。薇甘菊早上和下午有上蜂，下午比较，中午基本上没有。山坡上的薇甘菊，没看见上蜂，水分比较充足的地方，上蜂些，比如些低洼的地方和田边。

有粉，蜜应该是有的，捉过几只蜂，都会吐出蜜来。

相关知识:蜂蜜成坨了，这是真的蜂蜜吗？

引言：2013年3月至今，因兴趣爱好利用工作之余，在老养土蜂，老后面是深山老林，山上野，蜜源植物丰富，主要是无污染，产出的土蜂蜜放心，土蜂蜜产量低，价格贵，收获的蜂蜜为食用或是赠送亲朋好，愿用亲身实践与经验，分享养蜂与蜂蜜的知识。这里的蜂蜜成坨，想必是指蜂蜜结晶。

蜂蜜结晶是绝大部分蜂蜜正常的物理现象，只要是真正的纯的蜂蜜都应该会结晶的，蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液，在适宜的温度和水分条件下，自然结晶在慢慢出现的，刚开始的时候，只是底部分，慢慢的向上扩大，大部分纯蜂蜜都易结晶，只有少部分如刺槐蜜、洋槐蜜、枣蜜、紫云英蜜和广东薇甘菊蜜不易结晶。蜂蜜结晶是种物理变化现象，和水结冰样的理其化学成分、营养价值都未发生变化，不会影响蜂蜜的质量。蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的种现象和过程。

相关知识:谁知道蜂蜜的凝固点？

蜂蜜在温度13-14℃即可结晶。蜂蜜结晶是绝大部分蜂蜜正常的物理现象，只要是真正的纯的蜂蜜都会结晶的，蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液，在适宜的温度和水分条件下，的葡萄糖结晶核不断增加长大，便形成结晶状,在温度13-14℃，能够加速结晶过程。水份低的蜂蜜容易整瓶结晶，水份高的蜂蜜葡萄糖粒很快沉底，形成“半结晶”，大部分纯蜂蜜都易结晶，只有少部分如刺槐蜜、洋槐蜜、枣蜜、紫云英蜜和广东薇甘菊蜜不易结晶。蜂蜜的保存：蜂蜜保存宜放在低温避光处，放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。

因此，要采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。

相关知识:蜂蜜是结晶的好还是不结晶的好？

生呢，就像杯白开水，加蜂蜜就是甜蜜，加咖啡就是苦涩，随心所欲，是想苦还是甜呢？蜂蜜含有果糖和葡萄糖，除了甜味，还是非常不错的天然饮品；市场上有昂贵的天然蜂蜜，也有的工蜂蜜，真真，真真，自然也有些“真懂”的，会发出自己的呐喊。其实蜂蜜有个特性，那就是在气温合适，就会慢慢自然凝固分层结晶，色泽就像猪油。

所以，有的时候不要听途说，就像猪油蒙了心样。世上没有种不会结晶的蜂蜜！解答：蜂蜜是结晶的好还是不结晶的好无论是蜂蜜爱好者，还是各类营养专，都将能够自然结晶的蜂蜜，称为优质蜂蜜。

其实结晶与否在于蜂蜜内的葡萄糖结晶核越，结晶越快；有些蜂蜜结晶，会从液态转化为结晶状，颜色也是从深到浅。