嫁接枣树用新枝还是老枝
十月嫁接枣树枝咋选？
接穗应从生长健壮、丰产稳产、品质优良、无传播性病虫害的母树上选取,选取的接穗要生长健壮、芽眼充实、粗度为0.4～0.6厘米的年生枣头或二次枝。采集后应妥善保存,进行封蜡处理。蜡封后的接穗,应置于温度为0℃～5℃、相对湿度在90%左右的冷库中存放,随用随取。
砧木以冬枣树为砧木。
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1.接穗：接穗要采用随时采，随时接的方，对采摘之后的接穗，去叶留梢。选用年生活着二年生的枝，如果有条件的话，嫁接后为嫁接树苗适当遮阳，因为温度过高会导致枝条的活力下降，影响接穗的嫁接成活率。2.嫁接时期：嫁接要选择晴天，以免阴雨天气会对嫁接口形成感染，这种天气容易导致接口出现流胶，从而愈合不佳，影响嫁接后的成活。
3.嫁接方：芽接首先要取芽片，在接芽上10毫米的地方横着入刀，然后向下再切刀，形成“T”形芽接，然后在芽基部削个长为半厘米的口子，确保鱼上刀重合，就可以取下芽片了。枝接则选取插穗中间的些新鲜的芽，从新鲜的芽的上方横着切刀切到大约植物木质部的地方，然后再从芽的下方进行切取，切到芽上方横向的切口处，就可以停止了。用指将芽两侧的表皮轻轻地扒下来，长度大约在1.5厘米左右，宽度大约在0.5厘米左右。另外，切接、劈接属于枝接，在春季杏树发芽前嫁接，般在3月上旬到4月下旬。
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酸枣是枣树嫁接的砧木：酸枣的种子发芽率比较高，使用嫁接亲和力也很强，并且嫁接成活之后，有很好的抗寒与抗旱性，枣树的生长良好，结果的产量品质通过实践证明也都很不错，所以说般对于枣树的嫁接，如果是量化生产的话，那就使用酸枣作为砧木最合适不过了。
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枣树能嫁接黑枣树、酸枣树等，选择同科属的树木嫁接，能大大提高嫁接成活率。枣树嫁接常用插皮接、劈接、腹接、芽接的方，其中插皮接宜在枣树萌芽后，树液流动旺盛、树皮易剥离的时期进行，选砧木表皮光滑处剪断，在横断面侧树皮由上而下切口，接穗下端斜切，将削好的接穗长削面顺木质部插入到砧木中。
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枣树的嫁接方有很，今天就先给大介绍种最常用的方：插皮接1、嫁接前准备（1）接穗要选用，品种优良、1年生枣头技或的二次枝，无疯枣树母树上采集。（2）采集后，按单芽或双芽截成段，为防止水分蒸发，记得要涂上蜡油，然后放在阴凉处，待嫁接时再取出使用。（3）嫁接前要对需要嫁接的树进行次施肥，这样营养赶得上，接穗好成活。
2、嫁接的时间嫁接成活率的时间是在6月下旬，8月中下旬的高温季节。其次为4月中旬到5月上旬。
3、插皮接的要点（1）接穗处理：将主芽背面下端削成3~4厘米长的切面，在削面两侧，削去丝枝皮形成层，再在削面下端背面，削长0.5厘米的短斜面，这样便于插入。（2）砧木处理：砧木选择在光滑处剪切，嫁接处要直立光滑，在砧木迎风侧用工具刀纵切刀，深入木质层，然后用刀轻轻使皮层与木质分离。（3）插接穗：将接穗缓缓插入切口，接穗切口露白约0.2厘米，然后用塑料薄膜缠绕绑紧，固定好即可。