乌桕蜜是热性还是凉性

乌桕蜜好不好？

很好乌桕蜜，颜色呈琥珀色，易结晶，结晶颗粒较粗，类似于白糖颗粒，但入口即化。乌桕态有点浅黄，收时间越长，颜色加深。

结晶后呈洁白色。地域不同颜色也有差异。容易起泡，表面会有明显的白色泡沫。

蜂蜜都含有丰富的有机酸，有机酸含量在1至4个度之间，乌桕蜜有机酸含量，达到3至4个度，酵酸又是乌桕蜜所特有，所以吃起来有轻微的酵酸味。

相关知识:乌桕蜜排名第几名？

第八名。乌桕蜜因葡萄糖含量高而容易结晶，结晶后的乌桕蜜呈暗黄色粗粒状。特别是13~14℃时乌桕蜜很快就能结晶，值得注意的是乌桕蜜结晶对营养和口感没有影响，所以乌桕蜜结晶后没有必要故意恢复粘稠的液体状。

而在条件下不能结晶、低温下不能结晶和晶体后呈硬块状的乌桕蜜定是的。

相关知识:乌桕蜜几天封盖？

1、20-25天。2、乌桕是国南方地区夏季的重要蜜源植物，流蜜期般集中在每年的5～7月，且可持续约20～25天，但具体流蜜时间因各地气候不同而不同，例如广东、广西、云南、江西、贵州、川等地集中在5～6月流蜜，而浙江、安徽、福建、湖北、湖南等地则集中在6～7月流蜜。

相关知识:乌桕蜜如何提纯？

乌桕蜜因葡萄糖含量高而容易结晶，结晶后的乌桕蜜呈暗黄色粗粒状。特别是13~14℃时乌桕蜜很快就能结晶，值得注意的是乌桕蜜结晶对营养和口感没有影响，所以乌桕蜜结晶后没有必要故意恢复粘稠的液体状。而在条件下不能结晶、低温下不能结晶和晶体后呈硬块状的乌桕蜜定是的。

相关知识:乌桕蜜什么时候上市？

乌桕是南方地区夏季的重要蜜源植物，蜜期般集中在每年的5~7月，整个蜜期约可持续20~25天，具体的蜜期因地区气候而异，个蜜期每个生产生产40~60斤蜜，丰产年产蜜量也可达80斤以上。乌桕是大戟科乌桕属种落叶乔木的总称，原产于长江流域和珠江流域。