洋槐树花怎么采

洋槐花开什么时候好吃？

槐开到苞的时候吃。就是大常说的骨朵，或者说刚白的点点那种情况。如果全开了或者开了好几千的那种，就没有什么甜味了，不好吃呢。用们农村的话说，他们中的蜜被蜜蜂采了没味了。

以前们山上漫山遍野的洋槐树。现在也是这种情况。

以前的话，户户都去山上采摘洋槐，现在的话，大有些都搬到城里去了，或者说生活条件好了，吃的菜了，偶尔吃下洋槐，大都不太喜欢，这个野味了。至于吃的话。

们北方感觉到的菜样式很少，吃的洋槐来说的话，吃的方也很少。就是炒着菜吃或者打汤吃。最常见的是拌上面粉，往锅里蒸着吃。他们叫它洋槐麦饭，就好像土豆拌饭样。

相关知识:槐花怎么摘干净？

1、洋槐摘去梗和叶子，先用水简单洗遍。2、然后准备盆水，加入勺盐，把洗遍的洋槐倒入其中，浸泡15分钟。用盐水浸泡可以使虫自己跑出来，个盆里不要倒入太朵，更容易发现虫了。

3、浸泡好以后就可以控水分，美食了。槐般在每年4-5月开，期般为10-15天左右。所以，吃槐的时间为4-5月。宜挑选那些含苞欲放的采,因未全开放,比较嫩，闻上去香香的、吃起脆脆甜甜的。

此外，炒槐、槐鸡蛋汤、槐饺子、槐包子等也味不错。

相关知识:洋槐花要焯水吗？

洋槐属于草药茶类，需要先进行焯水处理，以去除掉杂质和异味。具体操作步骤如下：洗净洋槐，并用水漂洗净。锅里加入足够的水，大火烧开后，将洋槐放入水中。

焯水时间应视洋槐的新鲜程度而定。新鲜的洋槐般焯水1~2分钟即可，老化的要再煮1~2分钟。焯水时要不停地翻动和搅拌洋槐，以让其表面均匀地受热。

焯水完毕后，将水和洋槐隔开，让朵沉淀。把水滤掉，留下的洋槐即可用来作茶饮料或者蜜饯。

需要注意的是，洋槐不要焯的太久，否则茶汤中的成分会流失，影响口感和营养价值。在烹饪过程中，要控好温度和时间，并用适量的水焯水，不要使用太或太少的水。

相关知识:燕郊哪里可以采槐花？

师姑庄。可以到师姑庄去至于槐，还是有地方摘的。就在潮白河边上，大堤两侧有很槐树。

去准备几个编织袋，准备才些槐，编织袋是釆槐是利器。其他，准备几个树叉子就可以了，树叉子是种秘密武器。

相关知识:农村常见的洋槐木有什么用处？

问:农村常见的洋槐木有什么用处？洋槐有刺也叫刺槐。

刺槐之所以叫洋槐，因为它不是原产，是外来物种，而且进住才百年，它就叫了洋槐，如果它来千年，它就不叫洋槐而叫蕃槐了，本身有槐树叫国槐，因为外来的叫洋槐，咱自己的也叫笨槐了，反正洋槐笨槐都是槐树。间有句俗语，叫"桑枣杜犁槐，房上别抬″，因为洋槐也是槐树，所以，自打它来到，般房上也不会用它的，所以，洋槐木虽然很结实，也不会檩和柁上房的，就连椽子门窗的木料也不会用槐木。那么，洋槐木在究竟有什么用？据经常看到的，过去农村的凳子是常用洋槐木的，洋槐木出的凳子刷上漆是黄带青色的，木纹挺好看，而且特别结实耐用，过去在本村上学，村里给学校打的凳子就是洋槐木的。

还有，洋槐木也常用在过去的车和架子车上，就是因为洋槐木特别坚实。斧子柄和镢头柄要结实耐用，也经常选择用洋槐木。

因为洋槐木的坚实，枕木和坑木也会选择它。