野生雪莲花的正确吃法

雪莲的吃法？

雪莲果可以生吃、做沙拉、炖汤、做点心等。1、生吃：雪莲果作为一种水果，削皮后生吃应该是非常适合的吃法。2、做沙拉：雪莲果是低热量的食物，而且富含水溶性膳食纤维，有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用，所以是做沙拉的好食材。3、炖汤：雪莲果可以做成滋补养生汤，尤其适合冬天的时候饮用，汤会更加香浓可口。4、做点心：雪莲果可以做成各种点心茶点，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。也可以把雪莲果剁碎之后，做成饼吃，比较符合现代人的绿色健康美食的要求。

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雪莲果最简单的方法就是洗净削皮后直接吃，脆甜多汁爽口，还可以切成小块儿熬汤，还有做凉菜的时候切点丝做配菜也可，根据个人喜好去做

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雪莲果+银耳词条+红枣也是一道美味佳肴。准备雪莲果2条，银耳7克，红枣6颗，枸杞冰糖适量。提前将银耳发泡，洗净放入锅中熬煮1个小时左右，让汤汁呈现略粘稠的状态，再放入枸杞和冰糖，继续熬煮15分钟左右。这样美味的雪莲果银耳汤就做好了，可以放在冰箱储存，每天取一小碗食用，起到美容养颜的功效。银耳润肺生津，雪莲果抗氧化抗衰，红枣滋补气血，搭配在一起食用让皮肤紧致光滑，尤其适合面部长痘、有暗疮以及皮肤状态不好的人群，每日少量食用可以减缓面部长痘情况，让皮肤状态好转。

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一是直接生吃，洗干净即可。二是做成沙拉吃。三是可以用来煲汤。四是做成果饼。五是晒成果干。六是做果仁。七是做果脯。八是淹制。九是做果冻。十是作为蛋糕配料。

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雪莲果可以煮着吃。主料：雪莲果3个、瘦肉200g辅料：姜适量、盐适量1、瘦肉切丁，姜切片备用。2、准备雪莲果。3、将雪莲果洗净削皮。4、雪莲果切片，置锅里。5、放上瘦肉丁。6、放上姜片。7、倒入适量的水煮开。8、煲得差不多放盐调味。9、下盐后，再煲一下就好了。10、成品。