红叶李子的功效

枫叶李子的吃法？

原料：枫叶李子500克、砂糖500克、清水1.将李子洗净，沥水，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。2.锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入李子中拌匀腌12小时以上。3.腌李子浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回李子中腌渍12小时。4.将李子与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，李子呈透明状关火。5.将李子取出自然风干2-3天即可。

相关知识:红叶李的正确吃法？

1.红叶李果子摘下来放在水中浸泡30分钟，搓洗干净，捞出沥水然后在果子上划几下。2.划好的李子放入盆中，撒上适量盐，腌制20分钟，放在清水冲洗后沥干水分。3.锅内倒入少许油，放入白糖小火炒至黏稠，放微凉后挤入柠檬汁，倒入洗净的玻璃瓶中。4.把红叶李放入瓶中裹匀，再在表面撒上一层白糖，密封保存一个周左右即可食用。

相关知识:红叶李泡酒的配方比例？

将红叶李的果实通过水蒸、浙干、特殊方法发酵之后制得的红叶李水果酒，此制作方法得到的红叶李酒气味香甜、味道可口、保质期长，可将红叶李果实中的营养成分全部稀释出，人们饮用之后达到保健的效果。挑出红叶李果实1000克;用少量面粉洗净，晾干。红叶李果实剪碎（容易发酵入味），加入白糖200克(红叶李果实和白糖的比例约为5：1)用手轻轻揉匀，至白糖化开。装入洗净晾干的瓶中(可装三瓶左右)，不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积3分之2，因为发酵后会膨胀，产生气体。将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，放入音量背光处。这时，李子酒进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7至15天。中途可每天开盖排除发酵产生的气体1至2次。等到第12天时，美味的红叶李果实酒就制作完成啦（饮用时需将制作好的红叶李果实酒过滤，以免影响口感）

相关知识:红叶李热量？

红叶李是一种营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质，但相对于其他水果来说，红叶李的热量含量并不高。在每100克红叶李中，大约含有47-54卡路里的热量，这取决于李子的成熟度和品种。此外，红叶李还富含膳食纤维和天然果糖，这些成分有助于促进消化和保持身体健康。不过，如果你正在控制热量摄入以控制体重，建议适量食用红叶李并搭配其他健康的膳食和运动，以达到健康的生活方式。