烤箱烤鱼多少分钟

烤箱烤鱼要烤多久？

1、使用烤箱烤鱼需要35分钟即可。2、主料：鲫鱼2条、肉末2两。3、辅料：豆瓣2茶匙、姜米15克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、葱末15克、香菜2棵、泡辣椒10个、泡罗卜1个、椒10粒、盐5克、香油几滴、生抽3毫、色拉油50毫、白糖10克。4、将老姜、大蒜、葱、泡椒、泡罗卜切成碎，香菜梗切碎备用；鲫鱼杀后去掉肚内黑膜，在鱼正反正划分，放入盐、料酒、姜片码味30分钟；肉末加入适量冷水、盐、香油、生抽和色拉油往个方向搅拌上劲备用。

5、烤箱200度预热10分钟。6、将泡罗卜碎放在码味后的鲫鱼肚里。7、热锅倒油，放入椒、姜米、葱、蒜末爆香，倒入肉末炒变色，再放入豆瓣和白糖炒出红油色。8、烤盘铺上锡纸，另撕块锡纸，锡纸上垫上姜片、把鱼放在锡纸上，再将炒好的肉末淋上鱼上，再把锡纸将鱼包裹起来。9、烤盘中摆放包好的锡纸鲫鱼，放入烤箱中层，200度，35分钟即可。

相关知识:烤箱烤鱼的做法？

烤箱烤鱼是非常简单易的菜品，下面是烤箱烤鱼的：所需材料：1.鲜鱼条2.盐适量3.黑椒粉适量4.橄榄油适量5.柠檬适量6.蒜末适量7.青葱适量作步骤：1.准备鱼：将鲜鱼洗净，去鳞、去内脏、去鱼鳃，切几刀在鱼身上，用厨房纸吸水分。2.腌鱼：在鱼身上均匀地撒上盐、黑椒粉、蒜末和橄榄油，用按摩均匀，腌15-20分钟。3.烤鱼：将烤箱预热至200度，将腌好的鱼放入烤盘中，放入烤箱中烤15-20分钟，烤至鱼肉熟烤至金黄色。4.出锅装盘：将烤好的鱼放在盘子中，撒上适量的青葱和柠檬汁即可。贴士：1.烤箱温度和时间要掌握好，时间过长会使鱼肉变，时间过短则不熟。

2.腌鱼时，可以根据个口味加入适量的调料，增加口感和味。3.烤鱼时，可以根据鱼的大和烤箱的温度适当调整烤时间。4.烤鱼时，可以在鱼身上放上适量的柠檬片、洋葱、西红柿等配菜，增加口感和营养。