饭店排油烟风机维修

排烟风机维修的方法是什么？

抽烟风机损坏的原因有很种，例如：抽烟风机不能正常的抽烟排烟、抽烟风机内置的风轮不能转动、排烟风机的电机损坏无工作、以及抽烟风机的烟堵塞问题。有些抽烟风机在表面吸附大量的油烟后，就会出现排风烟机转动困难的现象，这跟排风烟机单向阀的设计有很大关系;排烟风机的风轮长时间的转动原因，会导致风轮轴承出现裂损坏，这个时候的排风烟机转动不得;排风烟机的电机会出现烧坏的现象，主要原因在于电压的不稳定以及电源的负荷过重。

相关知识:饭店排风反转怎么办？

原因：可能是线路接错。解决方：大厨房的风机是380V，吹反了就是线路接反了，把其中两根线路调换就可以；用型的风机是220V，其问题是电容接错了，同样调过来就行。

二、可能是扇面装反了。解决方：如果电路接线都正常，那么其原因就是排风扇的扇面装反了，这时候需要把排风机整个拆掉，把扇面换过来，确定安装正确即可。

相关知识:饭店油烟机不转什么原因？

抽油烟机不转了的主要原因：1、电机损坏了。2、风扇叶片粘上的油污太。

3、抽油烟机里的达缺润滑油。4、油烟机的电机轴承被油腻住，也会造成电机不能正常转动，导致油烟机不转了。抽油烟机不转了的理方：1、风扇叶片上的油污是可以看到的，先将风扇叶片上的油污洗净，然后轻轻拨动风扇叶，看是否能轻快地转动。2、轻轻拨下电机的风叶，如果风叶转的很慢，说明润滑不好，可以打开电机，往转轴上滴些润滑油，再转几下电机风叶，直到电机轴承转的轻快为止。3、如果轻轻拨动风叶，风叶转的很轻，说明不是润滑的事，考虑电机故障，电机发热。

电机只转了会儿就烫，说明电机内的线圈有匝间短路造成，电机坏了，只能买新的了。

相关知识:饭店厨房风机不排烟是怎么回事？

1、从题主提供的数据：风量2100m3/h进行反推，根据规范中餐厨房换气次数为40-60次/h，们取层高3米来计算，按照的60次的换气次数来取，适合的厨房面积是11平方米的样子，那么是风量不足的可能性是可以排除的。2、厨房的排油烟管最长距离般不超过15米，水平管要有2%以上坡度，坡向排油烟罩，距离和坡度可以更有利于油烟的排出。请题主检查下坡度问题。3、风量足够，坡度也满足，为何还是排油烟效果不行呢？这里涉及的是风机设备的压头问题。

题主目前的排油烟管距离十几米，是还次拐弯！（要是油烟可就不乐意了，那么远的路，还山路曲折啊~宁愿回头~）个直角弯头的阻力和米的管也不相上下了。4、噪声问题，这个好解决，消声减震工程上有很的措施，不比因为担心噪声过大而不敢更换设备。

相关知识:饭店燃气灶调节风机的正确方法？

正确方如下：1.把燃气灶启动，先使油烟机在平时状态下工作；2.打开燃气灶的炉火，观察油烟机的风速和抽风效果；3.若感觉风速过或者油烟抽不走时，可调节风机的风速大，增强油烟抽风的效果；4.调节风机的方：插上电源，按下启动按钮，选择合适的档位，根据需要进行调节；5.，需要留意风机的维护保养，及时理风和洁风机内部，确保其正常运作。需要注意的是，为了保证，操作时应遵守操作规程，避免违规操作。