新鲜罗汉果怎么吃[新鲜罗汉果的正确吃法和功效]

新鲜的罗汉果怎么吃?

罗汉果营养丰富，功效非凡，但是煮着吃会比冲泡效果更好。罗汉果冲泡后，并不能完全溶解罗汉果内的营养物质，这也是罗汉果可以冲泡数次的原因，而煮的话，营养物质在温度的催化下，迅速分离，所以，煮着吃更好。罗汉果的吃法如下：糖果饮L：原料：罗汉果250克，白砂糖适量。制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。加适量清水煎煮后服用。罗汉果可以煎汤服用，也可以开水泡服。吃法如下：食材：罗汉果1个。首先在罗汉果中倒入清水，进行搓洗，如下图所示。然后将洗净的罗汉果切成两半，如下图所示。最后放入茶壶中，倒入热水，盖上盖子浸泡即可。主料：罗汉果半鸭梨1个辅料：冰糖适量步骤准备材料。步骤梨去皮，罗汉果剥好放入电饭煲。步骤梨切块。步骤和罗汉果放入水中。步骤一起炖。步骤炖40分钟后。步骤加冰糖再炖20分钟即可。

相关知识1

可以和梨一起煮成甜汤，做法如下：主料：罗汉果半鸭梨1个辅料：冰糖适量步骤准备材料。步骤梨去皮，罗汉果剥好放入电饭煲。步骤梨切块。步骤和罗汉果放入水中。步骤一起炖。步骤炖40分钟后。可切开用来泡水喝。罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。步骤准备好干山楂。步骤准备罗汉果。步骤将干山楂和罗汉果放锅内，再加入适量的清水。步骤泡10分钟左右。步骤煮10分钟即可。步骤煮好的山楂罗汉果倒入容器中饮用。准备材料，罗汉果去壳，干桂花的量按自己喜好。将罗汉果掰成小块，和干桂花一起放入过滤器中。在壶中放入1200毫升左右的水量，将过滤器放入，固定，选择花草茶功能（5分钟）。比如罗汉果猪肉汤，罗汉果与猪肉、腐竹、柿饼等食物一起熬制，用小火煮一个半小时后放入食盐，再煮一个半小时就可以食用了。或者是汉果粳米粥，将罗汉果压碎，倒入清水煎煮，煎3次左后后用纱布滤去渣备用。

相关知识2

罗汉果是用生的泡好。罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的作用；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘等症。罗汉果泡水，正是需要用开水冲泡，如果有条件的，煮一下效果更加出色，口感也更好一些。虽然用温水甚至是凉水也可以泡罗汉果，但是这样罗汉果的味道很难发挥出来，泡水的味道口感也不尽如人意，所以一般都是用开水冲泡罗汉果。首先我们把罗汉果清理一下，用清水把整个果子冲洗干净。然后我们用手把罗汉果掰开，掰成一小块一小块放入砂锅中，如下图。然后我们在砂锅中倒入适量的清水，如下图所示的样子。罗汉果15至30开水泡,当茶饮。可做果茶、粥、汤。秋季养生罗汉果茶疗方罗汉无花果袭:罗汉果、无茶果各20切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。罗汉果泡水的方法：要选择优质的罗汉果，罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。

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