高压锅黄豆炖猪蹄多少分钟,高压锅炖黄豆猪蹄的家常做法窍门

高压锅猪蹄炖黄豆 黄豆炖猪蹄怎么做

猪蹄清水冲洗干净剁块，加入清水烧开，这个过程不要盖锅盖，烧开后洗净备用，准备好辅料。黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解1一个程序完后，撒气开锅，如果还有汤汁，可倒入炒锅，大火收汁装盘即可。准备好所有材料，黄豆用水浸泡至体积变大。把猪蹄从中间切开一刀。冷水将猪蹄放入锅中，放入几片姜，煮至水开。捞出后，把猪蹄切成小块。锅里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。先将黄豆和猪蹄洗干净，猪蹄入锅焯水，完成焯水后，捞出沥干水分，放一边备用。猪蹄放入高压锅后，加入甜面酱、腐料酒。再加入葱姜、大料、香叶。随后，再将洗干净的黄豆倒入，加入适量的盐，均匀搅拌。猪蹄收拾干净，剁成小块，放入冷水中焯水，捞出冲洗干净。黄豆提前泡好，至少泡1小时以上。将猪蹄和黄豆放入高压锅中，加入适量的开水，放入姜片、八角、桂皮、香叶等香料，高压炖25到30分钟。1食材2干黄豆提前三小时用水泡着。将猪蹄拔毛，冷水下锅飞水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净。

相关知识1

先把猪蹄洗净，用刀剁开。葱切段，姜拍碎。锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。黄豆洗净，用水浸泡6小时。淖好的猪蹄放入锅中。倒入黄豆。先放入葱段和姜。准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。黄豆泡发两小时以上。猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。加入料包，葱姜，煮开水，再把猪蹄放入，水再开时，放料酒，开盖煮十五分钟左右。黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解猪蹄洗净，冷水放姜片焯水，冲干净。黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解黄豆提前泡四五个小时，我是晚上泡的早上做。工具/原料：高压锅、猪蹄、黄豆、葱姜、大料、盐、糖、等黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄洗干净，入锅焯水后沥干水。备好葱姜、大料，另备一个小碗，碗中放入盐、白砂糖、酱油、料酒勾兑成汁备用。黄豆洗净，然后用清水浸泡6小时以上。猪脚洗净切块，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。将猪脚倒入高压锅，放入葱段、姜片，然后倒入没过猪脚的热水。

相关知识2

20-30分钟。高压锅炖猪蹄一般20分钟最好，这样炖煮出来的猪蹄口感较好，可以咬得动又不至于过烂，如果家里有小孩子或老年人，可以适当延长炖煮的时间，控制在30分钟即可，不过注意不要太长，以免炖得过烂。一般25分钟足够了。把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。用高压锅炖猪蹄一般炖30分钟左右即可，或者在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。如果是做红烧猪蹄喜欢吃得软烂一点可以多炖一会儿。高压锅炖猪蹄需要两个小时左右。步骤如下：把猪蹄用水冲洗下，放进电高压锅中煮十五到二十分钟左右，水要满；电高压锅工作的时候，准备好各种调料。猪蹄用高压锅压大约需要压20至30分钟左右，如果想要猪蹄更加软烂，入口即化，可以适当延长压的时间。压猪蹄之前需要先清洗干净再放入锅中，大火将水煮至沸腾后转小火慢慢压即可。

相关知识3

高压锅猪蹄炖黄豆要45分钟到1个小时左右如果用电压力锅的话有专门的豆、蹄筋功能选项，直接按一下就可以。放入电高压锅内，开启（豆.蹄筋）功能，四十分钟后就好了，高压锅气门掉下去后打开，根据自己口味放入适当的盐就可以吃了。需要55分钟左右。准备材料：猪蹄、黄豆、葱姜、生抽、老抽、糖、盐、冰糖、料酒。第一步将准备好的黄豆用水冲洗净，清水浸泡6小时以上。锅里倒入清水，等待清水烧开，倒入猪蹄焯水后捞出，如下图所示。具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高血压病患者应慎食。煮沸后，开大火待高压锅上气后，转中小火炖25分钟即可。高压锅煲猪蹄大火煮开，上气后转中小火炖大概10-15分钟。用料：猪蹄2只、黄豆200葱、姜适量、生抽1大老抽1小盐适量、冰糖20料酒适量做法黄豆洗干净，清水浸泡6小时以上。黄豆清洗干净，然后把黄豆放到容器里，加入适量的清水，浸泡6小时。猪蹄洗净切块，冷水入锅烧开，然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅，放入葱、姜段，然后加入没过猪蹄的热水。

相关知识4

高压锅猪蹄要炖15到20分钟。把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。猪脚高压锅压十五分钟左右合适。猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了。煮猪脚的时候，可以多煮一会儿，如果牙口不好的话，煮太短，反而咬不动，这样对人来说，不是很好。如果是用一般的锅炖，那得炖上两三个小时才行，幸好现在有高压锅这种器具，那么要炖猪蹄就比较简单了。一般只需要30分钟就可以把猪蹄炖好。当然你想把猪蹄炖的更耙一些，那么就需要50分钟时间。用高压锅炖猪蹄需要20~40分钟。用普通高压锅炖：上汽后转小火炖20-40分钟左右用电高压锅炖：选择猪蹄档自动炖煮即可，需要20~30分钟。小贴士炖猪蹄最好选购猪前蹄。猪蹄倒入电压力锅后大概压30分钟即可。高压锅炖猪脚需要15-20分钟。如果想要猪脚更加软烂，可以适当延长压的时间。同时，在高压锅炖猪脚的过程中，火候也需要调整，一般先用大火煮沸，然后转小火慢慢压煮。

相关知识5

加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。〖高压锅式〗高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。大火烧开后转小火。然后加入浸泡好的黄豆，继续炖大约5小时，关火后稍焖一会儿，加入少许胡椒粉、葱花调味和食盐即可。这样做出的黄豆炖猪蹄清香怡人，也不油腻。高压锅猪蹄炖黄豆需要约25分钟至30分钟。具体做法如下：食材清单：猪蹄两只、黄豆约300八角、桂皮、香叶等香料适量、姜片几片、盐适量。制作猪蹄收拾干净，剁成小块，放入冷水中焯水，捞出冲洗干净。开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍。步骤step5将猪脚放进高压锅中，放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶，接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。倒入水，将食材没过，用大火煮开了，等到高压锅出现扑哧的声音之后，用小火炖15分钟。高压锅炖猪蹄15-20分钟左右即可，将猪蹄清洗干净放入高压锅中，开大火炖煮5分钟左右，等到高压锅冒气后调至小火慢炖10到15分钟左右，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。

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