米面包机和面包机的区别

米糟的做法？

步骤1糯米泡五，六个时以上。用两根指捻下，可以把米碾成粉的状态就可以了。步骤2隔水上锅蒸。

30分钟。尽量不要使用电饭锅。隔水蒸效果是的。

步骤3酒曲压成粉。步骤4米蒸好了以后用冷水冲。冲到米粒儿没有结块儿，米温度和温度差不。（这里用的自来水，如果们自来水不行的话可以用纯净水或者矿物水。）步骤5把米饭放进有发酵能的面包机桶里。

酒曲倒进米饭里。留点点。

步骤6用筷子把米饭和酒曲翻拌均匀。然后用沾水轻轻把表面抹平，用筷子在中间扎洞，扎到底。

剩下的酒曲倒进洞里。步骤7面包机选择米酒发酵能。24个时以后可以看到洞中间有水。

另取30°左右的温水300ml，倒进面包桶里。继续发酵。

步骤8继续发酵八到十个时就好了。汁水丰富，酸甜可口。

不管是醪糟汤圆，还是直接吃，都是非常好的。

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原料面包粉(400克)鸡蛋1个葵油50克盐4克酵母粉5克温水180毫米饭1碗:1.鸡蛋、葵油40克、温水、盐放在面包桶里打散融合、放面包粉、撒酵母粉在面粉上、设置面包机揉面程序大约33分钟左右。2.面包机揉好的面、放在容器里隔热水发酵比较快捷50分钟左右。3.面团排气、熟黑米饭碗用10克葵油拌均匀。

4.面团分成大致、利于成熟的时间致。5.取个面团、擀开成为面皮、包上适量的黑米饭。6.合起面皮、如同饺子的样子、尽量按扁。7.掀起角合拢在起。8.把面包胚移到案板上操作、用刀子切开条、顶部定要连接着。

9.切好用二只翻转合拢。10.烤盘铺锡纸、依次摆放。11.放进烤箱、设置发酵档、温度38°、时间60分钟、发酵好的面包上刷鸡蛋液。12.烤盘放中层、设置烤箱上下火、温度130°、时间25分钟、喜欢吃松软面包、在面包上色后、用锡纸遮挡下。

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材料香米、all-purpose面粉、盐、油、孜然粉、椒粉、辣椒粉1、把香米洗净后用水浸泡1-2时，根据米的质地不同将米用捏碎或用Blender打成渣渣，但别打得太细腻了，保留点颗粒的口感出来的锅巴才香脆。2、按1：1左右的比例加入面粉，加入适量盐，揉成团揉均匀。（可以用面包机的揉面程序充分揉匀。

）（如果太可以适量加水揉，面团的湿程度以面团擀开后用能提起来不会断裂为准，可以先揪块擀成薄片试下。如果太湿就加面，太就加水）3、揉好的米面团醒15分钟以后，用面条机或者擀面杖压成薄薄的片，然后切成方块。（边边角角切掉后可以和下批起再压。）4、油锅烧7成热后转中火，片片下入锅巴片炸，炸至表面金黄色即可。5、用盐、孜然粉、椒粉、辣椒粉调成麻辣粉，锅巴刚炸好起锅后趁热撒入麻辣粉拌匀。

6、拌好调味粉后的锅巴就可以吃了。

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大好，是拉面那些事儿，本从事兰州牛肉面行业年，对于各种面食的作有着丰富的实战经验，所以对面粉的了解是专业级别的，很说俄罗斯的面粉比的面粉好？就想反问句，从哪里得来的数据呢？那么到底两种面粉品质如何？下面咱们就给大说下。个主页有系列兰州拉面作视频教程和拉面各种配方的分享，感兴趣的可以去看下俄罗斯面粉与面粉的优缺点对比最讨厌的就是些崇洋媚外的心理，总认为国外的东西比较好。

所以对于很都说俄罗斯的面粉好，并不赞同。就拿这个面粉来说，俄罗斯的面粉并不定比的面粉好。因为评价款面粉的好坏，要从几个方面来进行对比。

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步骤用纯净水泡大米，时以上，正宗熟梨糕定要用大米。步骤将米粒碾碎，可以用擀面杖，也可以用刀碾压。步骤用网筛米，将米碾至粉碎，这样才不影响后续的蒸。步骤把米放入模具中，模具记得抹层油，以免粘连，大火蒸，具体时间需要自己掌握，米粉碾的越细时间越短。步骤果酱部分，里面包机有果酱能，把菠萝、橙子分别搅拌机打碎后放糖和淀粉后放到面包机中选果酱能，没有面包机的可以用不锈钢的锅在煤气上边熬。

巧克力、酸梅粉都可以用热水冲化后加淀粉汁，在煤气上熬，时间不需要太长。放在蒸好的米粉上，就完成了。