如何区分电磁炉和电陶炉

电磁炉和电陶炉区别？

1.本质区别。电磁炉大应该都挺熟悉的，走入消费者庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。2.效果区别。电磁炉使用的间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候，感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和明火的感觉是样的。

相关知识:电磁炉和电陶炉区别？

电磁炉和电陶炉有什么区别电磁炉是常见的电用品，不仅，而且能齐全。那么电磁炉和电陶炉有什么区别？电磁炉选购有哪些技巧？起来看看吧。

电磁炉会产生辐射，而电陶炉采用远红技术，无高频辐射。电磁炉要使用导磁性锅具，而电陶炉使用锅具不受限。

电磁炉温度上快，但火候不好控，电陶炉精准控温。电磁炉能单，而电陶炉既可炒菜，还能烧烤。.发热方式：电磁炉——属于封闭式发热，通过线盘散射电磁波，使铁锅产生磁力波动来发热，而本身则不散发热量。电陶炉——属于开放式发热。

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区别在于：工作原理不同、结构不同、使用能不同。1、工作原理不同：电陶炉它将电热能转变为红外线，同时电陶炉有些具备双环模式，即可选择是大发热环发热，还是发热环发热，更性化和更省电；电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，涡旋电流的焦耳热效应使导体温，从而实现加热。2、结构不同：电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。

电陶炉具有渐进式温、重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、沸腾等情况；电磁炉主要有两大部分构成：高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）、结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。3、使用能不同：电陶炉在能上进行了级，烹饪方式与燃气灶样，可火锅、爆炒、热、煲汤、慢炖、烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。

电磁炉能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的能。

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第价位不样，电磁炉结构复杂，知识附加值高，价位自然就高，电陶炉结构简单，造型普通，价格自然偏宜。第二发热原理不样，电磁炉是利用电能转化成涡流作用于锅底产生热量，用铁锅，电陶炉是利用电热丝发热原理提供热传递，不限什么材质锅。

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1.本质区别。电磁炉大应该都挺熟悉的，走入消费者庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。2.效果区别。电磁炉使用的间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。

而且电磁炉烧水的时候，感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和明火的感觉是样的。3.能和锅具的区别。电磁炉生活中咱们也就是基本的能，比如说炒菜、烧水、煎炸、等等，而电陶炉除了这些基本能之外还可以进行烧烤等很，所以能齐全。

另外在锅具的选择上来说，两者也具有很大的不同，电磁炉对锅具要求比较严格，必须是铁锅或者是不锈钢锅，比较局限，而电陶炉就不同，只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。4.保健区别。