冷藏柜风冷和直冷哪个好

水果保鲜柜风冷和直冷哪个好？

水果保鲜柜应该直冷方式冷的保鲜柜，水果作为容易变质的食物，们需要将其保存在低温的范围内。，以及风的现象发生。

但是如果冷柜使用的是风冷则会加强冷环境的空气循环和流动，这样会导致食物的发，变质水果的表皮变皱以及风的现象发生。所以如果是生鲜物品，们推荐直冷式的食品保鲜柜，这样的话能够长久的保持水果的表面的水分润泽。

相关知识:冷柜，风冷还是直冷比较好？

风冷冷柜和直冷冷柜的特点与区别风冷冷柜直冷冷柜的冷方式的区别冷展示柜先简单的说：风冷的有风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，动除霜。直冷式：又称冷气自然对流式。

冷室有个蒸发器，蒸发器的大是根据室的大及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。风冷式：内装有翅片式蒸发器和套风循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储的食品中吸收水份而结霜。

所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须工除霜而是自动除霜。直冷和风冷由于冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电、噪音低、价格低、冷食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、工除霜。主要以和欧洲市场为主。

风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。

相关知识:保鲜柜风冷和直冷哪个温度更低一些？

风冷技术因为冷速度快，温度均匀性好，可以更方便地设计和区隔间室，更适合在大保鲜展示柜、冷柜上采用。目前，市场上280L以上的门保鲜展示柜、冷柜，以及门保鲜展示柜、冷柜、对开门保鲜展示柜、冷柜等大容量保鲜展示柜、冷柜，基本上都采用风冷技术。并且，由于风冷技术能够避免冷冻室结霜的现象，因此，风冷保鲜展示柜、冷柜，又称为无霜保鲜展示柜、冷柜。直冷技术省电，噪音，结构简单，成本经济，般适合在中保鲜展示柜、冷柜上使用，如于280L的两门保鲜展示柜、冷柜、门保鲜展示柜、冷柜。

由于冷原理的差异，直冷冷技术，在温度均匀性方面难免差强意。尤其是在炎热的夏季，很庭都喜欢把保鲜展示柜、冷柜里放满了大量的瓜果蔬菜，但是经过定时间存放后，就会发现离冷凝管近的会有冰渣，靠近保鲜展示柜、冷柜后壁的蔬菜会有冻坏的现象，而靠近保鲜展示柜、冷柜门储存的食物则常常会腐坏变质。

相关知识:冰箱直冷风冷匀冷哪个好？

1、直冷：又称冷气自然对流式，冷室有个蒸发器，蒸发器的大，是根据室的大及温度要求来进行合理匹比的，，冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。2、直冷的动化霜确实讨嫌，所谓微霜设计不过是冷冻采用整体抽屉而已，减少开门箱内空气流动来减少结霜。

即使这样般半年也需要化霜，如果开门次数很少可延长，反之则缩短。如果门封不好或老化，结霜也会变严重。

随使用时间的延长，化霜次数将增加。3、风冷是真无霜。远不会有霜。

（蒸发器部位有霜，会自动化掉）4、匀冷是微霜。其程度与室内环境、开关门等有很大关系。如果不工除霜，其霜不会化掉且会越积越厚。5、风冷是强冷却，温度均衡，降温快，冷却能力强。6、风冷是冰箱的发展趋势，匀冷是替直冷的阶段性产品。

相关知识:酒柜风冷和直冷有什么区别？

1.直冷式。由蒸发器表面低温的自然对流，箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，速度慢、温度均匀性差，成本高；2.风冷式。

风冷技术的冷柜无需除霜、净爽，冷气由风强吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，冷均匀达到控温的效果，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积。

风冷型冷速度快、温度均匀性好；但是耗电量大。