含硒的食物和水果有哪些

含硒的食物和水果有以下几类：

1. 补硒的水果

苹果：苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，具有补硒的功能。

2. 含硒较多的食物

2.1 蛋类：鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋等蛋类食物中，也含有丰富的硒元素。

2.2 猪肉：猪肉也是含硒较多的食物之一，每100克猪肉中含硒约为25微克。

3. 含硒较多的水果

3.1 桑葚：每100克桑葚中含硒约为90微克，是一种含硒较多的水果。

3.2 猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的硒元素，每100克猕猴桃中含硒约为12微克。

3.3 葡萄：葡萄含硒量较高，每100克葡萄中含硒约为11微克。

4. 含硒较多的坚果类食物

巴西坚果：巴西坚果是含有大量硒的植物食品之一，每100克巴西坚果中含有约1917微克的硒。

核桃：每100克核桃中含硒约为7微克，也是含硒较多的坚果之一。

5. 含硒较多的豆类食物

5.1 红花豆：红花豆也是含硒较多的豆类食物之一，每100克红花豆中含硒约为19微克。

5.2 豌豆：每100克豌豆中含硒约为10微克。

6. 含硒较多的鱼类

黄鳍金枪鱼：黄鳍金枪鱼含有约92微克硒，是硒的极好来源。

沙丁鱼：沙丁鱼也含有丰富的硒元素。

以上是一些含硒的食物和水果的介绍，可以根据个人喜好和饮食情况选择适当的食物来补充身体所需的硒元素。