aca面包机菜单怎么选择不了
aca面包机p10c面包配方?
先将各种配料配好之后,把内桶放入面包机,两头对准卡住,按下,先选择菜单键:按1,基本面包,(菜单键可以种选择其他面包或者发面团等等)。烧色:中色。重量:1000g.开始揉面的时候可以打开盖子,用只筷子在周帮助把面粉稍稍划下,让面粉快速搅成团:,差不了就盖上盖子,这时可以准备葡萄、核桃喜欢的果了,抓了把葡萄洗净,核桃把。
相关知识:aca面包机面包烤糊了是什么原因?
配比不对,或者烤的时间过长,面包会糊。1、首先要根据加的面粉量选择适当的加工档。比如只加了两杯面粉,而选的是杯或者杯分量的加工档,这样有可能会糊。另外烤完成之后要立即拿出来,在面包机外面冷却,不能直放在面包机里,那样面包机停止工作之后的余温会将面包烤糊的。2、在使用面包机的时候,面包机定要放在平稳、净、固定的表面使用;在接通面包机电源后,按下“开关”能键,烘烘完毕后,即可食用;在烧烤过程中,如果有什么意外,或其它的事情要停止面包机,按下取消按钮就可以停止烧烤。
相关知识:aca面包机出现e01是什么意思?
E01指温控头开路或短路1:的面粉确认是高筋面粉2:的面粉和水的比列合理吗3:的酵母没有失效酵母粉过期或活性不够,将严重影响面包松软程度,和外观是否饱满,判断其活性方:取半杯温水(40~50℃),放入勺食糖搅匀,再撒入两勺酵母粉于水面;放于温暖地方,静置10分钟后,杯内混合物应该发泡上涨到杯刻度线位置;否则,必须重新购买新鲜酵母粉,以免作面包失败。
相关知识:aca面包机使用方法?
1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;2、倒入水之类的液体,要温热些;3、加入色拉油;4、在面包桶的角倒入盐,在另外角倒入糖,倒入个鸡蛋;5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出个洞,里面倒入酵母;6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;7、选择程序,按下启动键面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。
相关知识:aca面包机ab-p10d使用说明书?
1、揉面:将液体倒入面包桶中,加入调味料、盐、糖等。倒入面粉,盖上水,在面粉上压个孔,倒入酵母粉。将面包桶安装在面包机上并插入电源。选择程序(面团作程序),按开始键,面包机开始揉面。面包机搅拌段时间后会自动停止。
此时按住“开始/停止”键秒结束程序。否则面团会开始发酵。加入软化的黄油,再次重复“面团”程序,直到面团达到伸展状态。
2、发酵:下步是面团的发酵。不需要把面团拿出来放在面包机里。盖上盖子发酵至原来的两倍大。
用指蘸面粉,在面团上戳个洞。如果孔不会缩回,则表示发酵已经完成。3、烤面包:发酵后,取出面团,按正常作面包的程序作。
般程序是排气-整型-二次发酵,然后在烤箱中烘烤,这样二次发酵后的面包会更柔软,更美味。
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