苏泊尔汤锅可以在电磁炉上用吗

苏泊尔砂锅能用在电磁炉上吗？

不能。只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。

若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉。传统的陶瓷瓦煲并不适用，般的铝锅具也不适用有些电磁炉专用的瓦煲，内铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。

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能否在电磁炉上使用的，可按以下方分辨：、看材质电磁炉对锅具材质的要求很简单：只要使用铁质或含铁质材料造的锅具即可。建议选购铁质汤锅、铁质锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。

二、看形状电磁炉对锅具的形状也有特殊要求：底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。、看重量与燃气灶不同，电磁炉的面板对承重也有定要求：通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4斤（不同品牌、型号可能略有差别），过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。

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用是可以用。但。长期在煤气炉上用了。。就别在放回电磁炉上长期用了。。

般电磁炉上的锅都比咱平时在煤气灶上用的薄,所以如果薄的话在煤气灶上用会下子就熏黑的,或烤黄的,损坏锅的电磁炉专用锅。除了是平底。

还有。其它地方和平时的锅是不太样的。。如果。

这样使用。它再回电磁炉的时候。就没原来那么好了。

用煤气烧了之后。对锅是有损伤的。。建议不要在火上用。。

如果锅子质量好。。比较厚实。

有时还是可以这样用。只要不是。

长期用煤气。

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1）将电磁炉水平放置，与周边物体间距10cm以上，通电后电磁炉处于待机状态；2）把需要加热的锅具放置在面板的正，切勿空锅加热，如选择能后1；3）分钟内未放置锅具会提示“E1”并蜂鸣器滴滴响；4）按“开/关”键开机后，按下相应的能键即可进入相应的烹饪能；5）选择能后，可按“+、-”键或滑条调节火力或烹饪时间；6）烹饪完成后，需拔掉电源插座。

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能。使用不粘锅时要把标识撕去，用水冲，涂上层薄薄的食用油，作为保养。

再洗后，方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木的锅铲，避免尖锐的铲具损害不粘锅的表面。

不粘厨具传热均匀，使用时只须中至火便可烹调出美味食物，采用大火时锅内必须有食物或水。使用后须待温度稍降，再用水洗涤，不能立即用冷水洗，不要用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

注意事项：1、不要用洁度强的洗工具洗不粘锅。不粘锅的涂层是很脆弱的，不宜使用洁度强的洗工具，比如钢丝球。般使用软布和专业的厨房用纸洁不粘锅。2、新买的不粘锅先保养再使用。在表面涂上层植物油，待涂抹均匀后放在火上烘焙20分钟左右，自然冷却后进行洗，擦放置个晚上后就可以使用了。

3、烹饪时避免使用金属、尖锐的烹饪工具。烹调的时候可以选择木质或者竹的锅铲，避免尖锐的锅铲损伤到不粘锅的涂层。