炝炒圆白菜

圆白菜怎么炒

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。或者准备半颗圆白菜，1颗葱、2瓣蒜、3个干辣椒。把圆白菜外帮剥掉，菜心不用，只用之间的部分，把圆白菜按照纹路撕成小片备用。葱和辣椒切小段，蒜切片。锅中倒入橄榄油，微热后放辣椒、葱、蒜爆锅。清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。将圆白菜洗沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些。

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圆白菜、胡萝卜清洗干净。山药粉条剪小段，用凉水完全泡软后使用。圆白菜、胡萝卜切细丝，葱花少许。热锅温油，葱花炝锅，胡萝卜煸炒微微变软。圆白菜入锅，撒少许盐和酱油，翻炒均匀。做法圆白菜洗净撕小块，豆干切块，西红柿去皮切块。炒锅倒油，放入豆干，不要翻炒，先煎一面，待煎黄之后，再煎另一面。接着放入圆白菜，倒些酱油调色。放入西红柿，待出汤后，放盐、糖、鸡精调味出锅。爆炒圆白菜的做法步骤请点击输入图片描述1圆白菜一个。请点击输入图片描述2圆白菜洗净，用手撕成不规则的块状。请点击输入图片描述3开中火，锅里倒入适量的油，根据个人的口味放入花椒粒。素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；　干辣椒洗净，切段；　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

相关知识2

炝炒圆白菜是一道美味，可口，健康的菜肴。菜品特色圆白菜是这个时节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。一直都很喜欢圆白菜的口感，爽脆中带着一点软韧，吃起来特别爽口。圆白菜的另一个好处就是简简单单做着都特别好吃。口味特点：鲜咸微辣，酸甜可口。营养特点：素食能促进荤食营养的有利消化。炝炒圆白菜是一道美味，可口，健康的菜肴。炝炒是把原料经过初步熟处理后，加入调料和热花椒油（或者辣椒油拌匀的一种方法。炝炒的原料一般为熟的，要经过水焯或油滑，而且要使菜肴具有浓郁的花椒油的芳香味。区别：圆包菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，辣白菜就是圆包菜，包菜也叫大头菜，他们生长期不一样，质地口感都不一样。从外表看圆白菜和包菜差不多都呈现出圆球形。整齐的放入盘子里面，然后再往原汁，我们倒入一些香油，淋在上面就可以了，炝莲白卷这道美食我们就制作完成了，唱的莲白卷的特点是成型，特别的美观，白菜脆嫩，香辣酸甜。炝炒圆白菜的材料有讲究,圆白菜的外层老叶子不用,里面的嫩芯也不用,用中间部这样的原材料才能保证口感脆嫩圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟,这样有效去除农残,泡后再用清水冲洗一下。

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圆白菜去掉老叶,洗一分切成细丝。豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝。大蒜拍扁,剁成末。锅中倒油,油温热时,入圆白菜翻炒均匀。倒入豆腐皮,翻炒均匀。炝炒圆白菜的做法步骤取圆白菜的中间部分，清洗干净后再用清水泡十几分钟，泡后再用清水冲洗一下，然后用手撕成小块，沥干水分备用。将圆白菜撕成大片，洗净沥干（圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）干辣椒剪成段，去籽。炝炒手撕包菜用料：圆白菜400g、蒜3瓣干辣椒5花椒20粒、食用油20g、生抽5g、盐3g、香醋3g制作步骤1包菜洗净，用手撕成大小合适的片，比较硬的茎杆可以不要，影响口感。干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。炝炒圆白菜：圆白菜也叫卷心菜、高丽菜。材料：圆白菜500花椒5干辣椒2-3只、醋1糖1/2姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。

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步骤圆白菜清洗干净后用手撕成小块备用。蒜切片，辣椒去籽切小段，按个人喜好准备一些花椒。炒锅倒油烧热，放入花椒煸香。再放入蒜片和辣椒段煸炒出香味。下撕好的圆白菜旺火快速翻炒。材料主料：卷心菜500g；辅料：油适量、盐适量、花椒适量、醋适量、干辣椒适量、糖适量炝炒圆白菜1将圆白菜撕成大片，洗净沥干2干辣椒剪成段，去籽。做法：将圆白菜一切两半，用刀切掉底部的根，把菜叶用手掰成鸡蛋大小的片。用水冲净后沥干水分，不用常时间浸泡。锅中倒入油，大火加热到4成热时，放入花椒和掰开的干辣椒（皮和籽都放），用中小火煸香。生抽1盐3白糖1/2蚝油1陈醋1勺。圆白菜洗净控干水。生姜切丝。热锅凉油下入花椒和干辣椒。圆白菜炒塌。放入鸡粉。完成。炝炒圆白菜食材圆白菜500干辣椒8干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。炝炒圆白菜1准备好食材。2把圆白菜外面的一层老皮掉，剥下放到水中浸泡清洗，（里面的嫩心不要）。3把蒜切成片、红椒切成小段。4菜捞出，用手撕成小块。（手撕更好吃）5一碗中加入醋、糖、盐、味精。

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包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。圆白菜手撕的要比刀切的更好吃。炒这道菜一定要用大火,而且时间不能太长。否则会影响菜的口感。第八道:响油圆白菜一勺热油,让整盘圆白菜菜鲜香脆嫩,倍儿下饭。做法简单,几步就可以上桌,属于快手菜中的快手菜。花椒3克，鸡精1克，酱油5克做法　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；　干辣椒洗净，切段；　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。制作方法先把准备好的新鲜卷心菜切成一片一片的，放到清水中清洗干净，然后把五花肉和青辣椒也清洗干净，切成一片一片的。圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；干辣椒洗净，切段；锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；倒入乾红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

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