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长帝ckf25b烤盘尺寸

清心 2024-06-09 09:13:30 科普问答

长帝ckf-25sn电烤箱如何烤蛋糕?

长帝ckf-25sn电烤箱烤蛋糕如下:1.蛋白霜:在稍微大点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。2.蛋白里加入1/3的细砂糖(50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。3.把剩下的糖都加入,继续打至性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出个短直立的尖角。4.蛋黄糊:在另外个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

5.再边搅拌边加入50ml色拉油,再边搅拌边加入50ml牛。6.筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。7.蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

8.把蛋黄糊盘中的面糊倒入剩下的蛋白霜盘中,翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。

相关知识:长帝烤箱ckf-25sn第一次怎么用?

收到新的烤箱先空烤:上下管温度调到,能选择上下加热,打开玻璃门,进行15分钟的空烤。烘焙前需要预热:在烘烤食物前,温度需提前设置至指定温度,选择上下管模式,大概10-15分钟待烤箱内温度上后再放入食物烤。

使用发酵能:只需要调好发酵能跟时间,温度不用选是自动调节的。

相关知识:怎么用烤箱烤肉串呢?

1、烤肉串的话,这个梅条肉是,真的很嫩滑;2、腌肉串时间不用太长,因为肉块不大,很容易入味,个时足够;3、各的烤箱不同,温度不,请根据自的烤箱情况调整时间和温度。的烤箱是长帝CKF-25b。巴西烤肉串材料:猪梅条肉500克,酷克壹佰的巴西烤肉料25克:1、梅条肉整条洗净,沥水分,切成2cm左右的方块;2、30克巴西烤肉料放进大碗,慢慢加入50克的水,搅拌均匀;3、把肉块放进大碗,搅拌均匀;4、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料;5、把肉和烤肉料汁倒进保鲜袋里,放冰箱冷腌3个时,中间翻拌2次;6、准备6根竹签,放水里泡湿,把肉块串到竹签上;7、烤箱预热210度,把串好的肉串摆放在烤网上;8、摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层,下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁,以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以洗。