丝瓜炒肉片[丝瓜肉片的做法步骤图,丝瓜肉片怎么做好吃]

丝瓜肉片的做法步骤图,丝瓜肉片怎么做好吃

步骤丝瓜削皮洗净切成滚刀块肉切成片蒜切沫丝瓜用水焯一下。丝瓜炒肉片的做法步骤1丝瓜洗净，切片。2猪肉洗净，切片，加盐、鸡精、淀粉码味。3开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅。4下猪肉片翻炒，断生后铲出。5余油加入丝瓜片，翻炒。6加入少量水，炒熟。7加入猪肉片翻炒，加入白胡椒拌匀，关火。8盛入盘中即可。丝瓜滑肉片的做法步骤丝瓜切滚刀块，肉切片，胡萝卜切丝，香菇切片，姜蒜切末肉片加入生抽料理油搅拌放置五分钟入味，然后加入一小勺地瓜粉抓匀备用。姜蒜入锅爆香，入胡萝卜丝香菇煸炒，胡萝卜变色后，入丝瓜煸炒半分钟，加入清水煮开。丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡，否则会变色。丝瓜洗干净，用削皮刀把皮去掉（可以留小部分嫩的皮），滚刀块切成丝瓜块。蒜头洗干净去皮，用刀劈开、猪肉洗干净切成肉片。锅中放入适量油加热，加入蒜头炒香。准备好的猪肉片加入锅里，中火炒至变色。倒入切好的丝瓜中火翻炒五分钟左右。

丝瓜怎样炒又熟又好吃

丝瓜好吃又简单的做法如下：工具/材料：丝瓜、西红柿、葱、食用油、盐。葱切葱花，丝瓜去皮切块。热锅小火入油，入一半葱花煸香。入丝瓜转大火翻炒三分钟。削入洗好的西红柿。翻炒均匀，盖锅焖三分钟。加入食盐翻炒均匀，撒点葱花，就可以出锅了。好吃又简单炒丝瓜方法如下：工具/材料：丝瓜500g、蒜瓣小量、盐、食用油、清水小量。丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。丝瓜对半切开，改斜刀切成5厘米宽的小段。将蒜切成滚到块。热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：加入盐，胡椒，鸡粉调味。猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入鸡蛋炒熟，盛碗备用；猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。

丝瓜炒猪肉怎么炒好吃

猪肉切薄片,放淀粉+一勺蚝油腌制10分钟,丝瓜去皮后滚蒜拍碎,小米椒切圈。热油倒入猪肉翻炒至金黄,加入辣椒和蒜爆香,倒入丝瓜,锅边淋水,大火炒至断生。嫩丝瓜半条，去皮，洗净。滚刀切成薄片。猪肉剁成肉靡。肉靡加少许生抽，腌几分钟。起油锅，大火炒熟丝瓜。把丝瓜拨一边，以锅内油汤把肉靡炒熟。加盐调味，盛盘。肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。第二步丝瓜去皮。第三步切滚到，尽量薄一点。第四步锅里少量油，煸炒肥肉。第五步肥肉煸炒好倒入瘦肉丝至变色捞出。第六步锅里留油，翻炒丝瓜至稍软后捞出。第七步锅里生姜和小葱爆香。主料丝瓜500克猪肉100克辅料油适量盐适量蒜适量花椒适量鸡精适量步骤丝瓜削皮洗净切成滚刀块肉切成片蒜切沫丝瓜用水焯一下。简单难度丝瓜炒肉片的做法步骤1丝瓜洗净，切片。2猪肉洗净，切片，加盐、鸡精、淀粉码味。3开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅。4下猪肉片翻炒，断生后铲出。5余油加入丝瓜片，翻炒。6加入少量水，炒熟。7加入猪肉片翻炒，加入白胡椒拌匀，关火。8盛入盘中即可。

丝瓜可以和猪肉一起吃吗

丝瓜和猪肉一起炒好吃又营养。第一步、食材准备。肉皮用流动水冲洗干净，接着用刀刮去里面的油脂，然后放入锅中焯水，捞出晾凉后，切成丝，再加入1勺食盐，反复抓洗，这样就没有异味了。丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，撒上少许食盐，静置片刻，这样可以让丝瓜保持翠绿。第二步、煮猪肉皮。丝瓜和猪肉能一起吃，下面是具体做法：准备材料：丝瓜2根，猪里脊肉60克，紫皮葱头30克，盐4克，花椒3颗，玉米淀粉5克，鸡精1克，红萝卜1/2个，姜8克，蒜2瓣，老抽5毫升，生抽18毫升，花生油30毫升，料酒8毫升，胡椒粉1克将里脊肉切条，加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的;如果软塌塌的，是放久了。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。丝瓜与瘦肉的组合除了可以熬汤之外，也可以清炒食用，通过不同的方式来进行味道的调节，同样可以达到养身体的功效，为人们提供养生调理的帮助，发挥了食疗价值。

青椒丝瓜炒肉的做法,青椒丝瓜炒肉怎么做好吃

丝瓜去皮，和鸡胸肉、青椒一起洗净后，丝瓜用刀切成大块，鸡胸肉切片，青椒切碎，分别装入盘中或碗中备用。在装鸡胸肉的小碗中，加入少许干淀粉，再倒入准备好的料酒，并用筷子拌匀后腌制几分钟。把小勺中剩余的干淀粉放入一个小碗中，加入半小碗清水，并用小勺调匀。瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。加入老抽和料酒搅拌均匀，最后再加入食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。丝瓜去皮洗干净。切成滚刀块。大蒜和红辣椒分别切好。炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。丝瓜和青椒能一起炒，具体做法如下：食材：青椒、丝瓜、食盐、芹菜。准备好食材，锅里加油，葱花爆锅。放入丝瓜和盐炒软身。加入青椒丝翻炒。加入芹菜段翻炒。加入蒜粒碎翻炒均匀。出锅，完成。肉炒丝瓜好吃又简单的做法：用料：五花肉1小块、丝瓜1根、食用油适量、盐适量、生抽1小干辣椒段适量、料酒1葱姜适量。丝瓜去皮切条。五花肉切片，锅里放油，加入五花肉炒出油，放入葱姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽盐稍微炒一下，接着放丝瓜炒3~5分钟出锅。葱姜。

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丝瓜削皮洗净切成滚刀块肉切成片蒜切沫丝瓜用水焯一下。丝瓜用刀把皮刮掉。然后切成棱角形小块。瘦肉切成粗丝。加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油，放蒜米进去爆出味来。然后放青瓜进去加适量的盐翻炒至软。盖上盖子小火焗3分钟左右。然后打开翻炒一下。接着铲上碟子。再开火下油。放肉丝进去大火翻炒。瘦肉洗净，先切片再切成肉丝备用。丝瓜洗净用削皮刀稍微削一下外皮，只需轻轻地削掉最外面的一层硬皮就可以了，要是削到只剩里面的白瓤，既不好看有浪费食材。用斜刀切成小块待用。辣椒洗净去蒂去籽切成小片，大蒜去皮切成蒜末，香葱洗净切成葱段，装起备用。第一步：将准备好的猪肉切片，大小根据自己的喜好进行切割，将切好的猪肉片放在一个空碗里面，在碗里面放入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、适量的胡椒粉、一勺花生油。将调料放好之后，用筷子或者手将调料均匀的搅拌，让猪肉片表面均匀的沾满酱料，以便更好地腌制。

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