熬中药用什么锅最好不能用什么锅,熬中药都用什么锅好呀

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熬中药用什么锅比较好 怎样正确的熬制中药

其实在熬中药的时候，我们最好是用泥巴做成的锅，因为泥土是很温和的，它也能够起到比较好的保温作用，就不会让中药变冷。我们不要使用铁锅，因为铁锅是由铁做成的，并且铁锅也是很薄的，根本就达不到保温的作用。

煎药火候一般先用武火，沸腾后改为文火。煎药时间应根据药性而定，一般药为20~30分钟左右。解表药、清热药、芳香类药物宜武火急煎，时间宜短，15~20分钟即可。

熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅，沙罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，并且导热均匀，保暖性好，其次也可用不锈钢锅，不锈钢锅热的快熬药时要注意搅拌，否则药材黏在锅壁稍不留神就容易煳锅。

中药用砂锅熬制比较好，熬之前先用水泡半小时，大火煮开，小火慢熬半小时，熬至一碗水，倒出来，再加水熬，把两次熬的倒一块，分两次喝，天热可以放凉放冰箱里，第二次喝的时候加热下就可以喝。

熬中药时可以用砂锅、陶器、瓦罐等进行熬制。因为其导热均热力缓和，且锅周保温性强、水蒸发量少、不易发生化学变价格低廉。

煮药材用什么锅最好

陶瓷锅：不易糊锅，不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能，是良好的煎药器具。不锈钢锅：具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点，是现代多功能中药煎煮装置的基础。

陶瓷锅:不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。不锈钢锅:具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药煎煮装置的基础。

熬中药可以用砂锅、陶瓷药罐、多层不锈钢锅和玻璃锅。这几类锅材质稳定，不容易与药物起化学反应，而且传热慢、受热匀，不容易糊锅，都是熬药的好锅。

我们建议用传统的砂锅来熬中药。从我国中医药有记载以来，古人就一直用砂锅或者陶制的药罐来熬药，用我们现代理论来讲就是砂锅呀，它的化学性质稳定，不易于药物发生反应。

熬中药最好是选用砂锅或者陶罐。这两种材质的锅性质比较稳定，不容易与药物发生化学反应，而且传热效果均匀缓慢，能够保证中药汤剂的质量。因此，这两种材质的锅也从古沿用至今。

中药用什么锅熬好?详解熬中药的9大注意事项

在熬中药的时候，加入的清水一定要能够淹没药材水面两到三厘米，也可以用手摁住药材，刚好能够漫过手背就可以了。

熬中药应该用砂锅最好。砂锅主要的成分是硅酸盐，化学性质很稳定，传热效果比较慢，这样使中药更好的煎熬，不会出现过多的蒸发，而且可以使受热均匀。

熬中药用什么锅a、从中医理论上来说，熬制中药用砂锅是最好的。因为它的材质稳定，而且还不会与药物成分发生任何的化学反应，其传热性均匀缓和，这也是从古至今一直在使用的原因之

熬中药注意事项，所需要的时间是很多人都关心的一个问题。一般情况下，大火令水烧开之后进行小火煎煮。

中药用什么不锈钢锅熬都不好！应该用砂锅最好熬中药。最好是砂锅或陶瓷锅最好。阿胶等贵重药品，是分开煎煮的。还有像一些矿物质的药材，需要先煮1个小时的，如磁石、牡蛎等。

最后就是也不能用铁锅和铜锅不粘锅进行煎药，这些锅里面都含有一些金属元素，容易和中药当中的一些营养成分进行反应，因此对于我们的身体不利。

熬中药用什么锅

熬中药可以用煎药机、搪瓷盆,用搪瓷盆最好。大药房和医院用煎药机熬中药,煎药机里面除了玻璃,就是不锈钢。

回您好,熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均保暖性好。其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。

也可以用养生锅，但是最好还是用砂锅来熬熬中药的锅很重要，因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具，因为沙锅传热缓慢而均匀，无毒无害。

如果没有砂锅也可以用搪瓷锅，因为搪瓷壁经过搪瓷化之后不会跟药物有反应。但实际上最好的锅是砂锅，用砂锅煎煮。

小编建议在熬中药解暑药液煮好之后，立即对药液进行过滤，不能够将中药长时间的放在锅中，这会影响药效。煎药锅的清洗每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干接下来再进行除味。用砂锅煮小米粥。

不锈钢锅可以熬中药吗 熬中药用什么锅最好

可以，不锈钢锅是可以熬中药的，煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。

煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅，宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。砂锅：传热均匀，化学性质稳定，水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而窜味的小缺点。

一般的不锈钢锅可以熬中药，不会发生反应影响药效危害身体，但是它的传热性比较强，煎煮时要不断的搅动以防糊锅，最好的煎药容器为陶瓷和砂锅，其次为不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿，铁、铝、铜等金属器皿锅不能煎药。

可以的，但是最好用砂锅熬中药比较好。按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮，因为受热比较均匀。用不锈钢锅熬也是可以的，因为它容量大，也不易于药物起反应。

熬中药的是有讲究的,用什么锅都可以熬,要保障药性的完整,喝了熬制的中药有效果,要选择正确的熬中药方法。熬中药最好选择砂锅,要去大点的菜市场,应该都会有卖砂锅的。

熬中药用什么锅熬比较好

依照中医学的基础理论，熬中药最好采用石锅或是陶器。这二种材料的锅特性相对稳定，不易与药品产生化学变化，并且热传导实际效果匀称迟缓，可以确保中药汤剂的品质。

砂锅主要的成分是硅酸盐，化学性质很稳定，传热效果比较慢，这样使中药更好的煎熬，不会出现过多的蒸发，而且可以使受热均匀。对于中药，不至于粘附在锅底而形成不容易被消化和溶解的东西，所以熬中药最好用砂锅。

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